Pełna lista leczniczych potraw

Pokarmy lecznicze, takie jak mleko, jogurt, pomarańcza i ananas, są ważne w rekonwalescencji po operacji, ponieważ ułatwiają tworzenie się tkanki zamykającej rany i pomagającej zmniejszyć bliznę.

Aby poprawić gojenie, ważne jest również, aby ciało było dobrze nawilżone, ponieważ skóra jest bardziej elastyczna, a blizna jest lepsza. Dobrym rozwiązaniem mogą być pokarmy bogate w wodę, takie jak pomarańcza, arbuz, ogórek i ogólnie zupy. Dowiedz się, które pokarmy są bogate w wodę.

Zobacz, co jeszcze nasz dietetyk ma do powiedzenia w super zabawnym filmie poniżej:

Żywność leczy się szybciej

Sprawdź w tabeli przykłady produktów spożywczych, które przyczyniają się do lepszego gojenia się skóry i powinny być spożywane w okresie pooperacyjnym, po przecięciu lub wykonaniu tatuażu lub piercingu:

 PrzykładyŚwiadczenie pooperacyjne
Pokarmy bogate w białkoChude mięso, jajka, ryby, żelatyna, mleko i produkty mlecznePomagają w tworzeniu tkanki, która będzie potrzebna do zamknięcia rany.
Pokarmy bogate w Omega 3Sardynki, łosoś, tuńczyk lub nasiona chiaZmniejsz stan zapalny, ułatwiając gojenie.
Lecznicze owocePomarańcza, truskawka, ananas lub kiwiWażne w tworzeniu kolagenu, który pomaga skórze uzyskać jędrność.
Pokarmy bogate w witaminę K.Brokuły, szparagi lub szpinakPomagają w krzepnięciu, zatrzymując krwawienie i ułatwiając gojenie.
Pokarmy bogate w żelazoWątróbka, żółtko, ciecierzyca, groszek lub soczewicaPomaga w utrzymaniu zdrowych krwinek, które są ważne dla dostarczania składników odżywczych do miejsca rany.
Pokarmy bogate w ValinęSoja, orzechy brazylijskie, jęczmień lub bakłażanPopraw jakość regeneracji tkanek.
Pokarmy bogate w witaminę E.Nasiona słonecznika, orzecha laskowego lub orzeszków ziemnychPoprawia jakość uformowanej skóry.
Pokarmy bogate w witaminę A.Marchew, pomidor, mango lub burakSą dobre w zapobieganiu zapaleniom skóry.

Przyjmowanie suplementu diety Cubitan może być również przydatne w celu ułatwienia procesu gojenia, szczególnie w przypadku ran i odleżyn, które pojawiają się u osób obłożnie chorych.

Lecznicze owoce Lecznicze owoce

Pokarmy, które utrudniają gojenie

Niektóre potrawy, popularnie zwane wiosłami, utrudniają gojenie się i nie powinny być spożywane po zabiegu chirurgicznym, mimo że nadal mają szwy, takie jak słodycze, napoje bezalkoholowe, smażone potrawy lub przetworzone mięso, takie jak kiełbasa i kiełbasa.

Te pokarmy mogą utrudniać gojenie, ponieważ cukier i tłuszcz przemysłowy zwiększają stan zapalny w organizmie i utrudniają krążenie krwi, co jest niezbędne, aby składniki odżywcze docierały do ​​rany w celu leczenia tkanek.

Dlatego ważne jest, aby wykluczyć z diety wszystko, co ma tłuszcz, a zwłaszcza cukier, takie jak:

  • Cukier puder, miód, melasa trzcinowa;
  • Soda, cukierki, czekolada, lody i ciastka nadziewane lub nie;
  • Mleko czekoladowe, dżemy z cukrem;
  • Mięsa tłuste, wieprzowina, kiełbasa, kiełbasa, boczek. 

Dobrą strategią jest przyjrzenie się etykiecie przetworzonej żywności i sprawdzenie, czy na liście składników produktu znajduje się cukier. Czasami cukier jest ukryty pod dziwnymi nazwami, takimi jak maltodekstryna lub syrop kukurydziany. Zobacz ilość cukru w ​​codziennej żywności.

Dieta ułatwiająca gojenie w okresie pooperacyjnym

Dobrą opcją posiłku do spożycia po operacji jest zupa jarzynowa, ubita w blenderze i skropiona oliwą z oliwek. Ten pierwszy posiłek powinien być płynny i można go spożyć nawet w szklance ze słomką dla ułatwienia.

Kiedy pacjent jest mniej chory, może zjeść lekki posiłek, preferując gotowane jedzenie i warzywa. Dobrą wskazówką jest zjedzenie 1 kawałka grillowanego lub gotowanego łososia, doprawionego ziołami i gotowanymi brokułami oraz 1 szklankę soku pomarańczowego ubitego truskawkami.