Cynamon to aromatyczna przyprawa szeroko stosowana w różnych potrawach, ale można go również spożywać w postaci herbaty lub nalewki. Ta przyprawa, w połączeniu ze zbilansowaną dietą i regularną aktywnością fizyczną, pomaga promować utratę wagi, a nawet może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy.
Cynamon jest bogaty w śluz, dziąsła, żywice, kumaryny i garbniki, dzięki czemu ma właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, trawienne i hipoglikemiczne, które pomagają zmniejszyć apetyt i kontrolować poziom cukru we krwi. Może nawet zastąpić cukier, ponieważ ma lekko słodki smak.
Korzyści z cynamonu dla utraty wagi
Cynamon może być stosowany do odchudzania, ponieważ poprawia skuteczność insuliny i jest przydatny do kontrolowania poziomu cukru we krwi. Ponadto hamuje niektóre enzymy trzustkowe, umożliwiając zmniejszenie przepływu glukozy do krwiobiegu, co pomaga zapobiegać skokom insuliny po jedzeniu. Wszystko to pozwala osobie utrzymać lepiej regulowany poziom cukru, a także pomaga kontrolować głód.
Dodatkowo, ponieważ jest bogaty w śluz i dziąsła, cynamon pomaga zwiększyć uczucie sytości i zmniejszyć lęk przed słodyczami, ułatwiając również trawienie i pomagając w eliminacji nagromadzonych gazów. Ze względu na słodki smak cynamon pomaga również zmniejszyć ilość spożywanych kalorii w ciągu dnia, ponieważ może zastąpić cukier w niektórych produktach spożywczych.
Możliwe też, że cynamon indukuje proces termogenezy i nasila metabolizm, powodując spalanie większej ilości kalorii przez organizm, wykorzystując tłuszcz, który gromadzi się na poziomie brzucha. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić ten wpływ na proces odchudzania.
Sprawdź zalety cynamonu w poniższym filmie:
Jak używać cynamonu
Aby przynieść korzyści w postaci ułatwienia odchudzania, cynamon należy spożywać w ilości od 1 do 6 gramów dziennie i można go stosować w następujący sposób:
1. Herbata cynamonowa
Herbatę cynamonową należy przygotowywać codziennie i można ją przechowywać w lodówce lub poza nią. Aby to przygotować, konieczne jest:
Składniki
- 4 laski cynamonu;
- Kilka kropli cytryny;
- 1 litr wody.
Tryb przygotowania
Zagotuj cynamon i wodę na patelni przez 10 minut. Następnie wyjmij laski cynamonu, pozwól mu się ogrzać i przed wypiciem wyciśnij kilka kropli cytryny.
Spożywaj 3 filiżanki tej herbaty dziennie, przed śniadaniem, obiadem i kolacją. Aby zmienić smak, można na przykład dodać imbir do herbaty.
2. Woda cynamonowa
Wodę cynamonową można przygotować, umieszczając laskę cynamonu w 1 szklance wody i odstawiając ją na kilka minut, aby cynamon uwolnił śluz i dziąsła, które pomagają zwiększyć uczucie sytości.
3. Suplementy lub nalewka cynamonowa
Istnieją również suplementy cynamonu, które można kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub przez Internet. W takich przypadkach wskazane jest postępowanie zgodnie z instrukcjami producenta lub zielarza, jednak wskazane dawki zwykle wahają się od 1 do 6 gramów dziennie.
Dodatkowo dla tych, którzy nie przepadają za smakiem cynamonu, można również użyć nalewki cynamonowej, mieszając kilka kropli w szklance wody i pić przed głównymi posiłkami.
4. Włącz cynamon do diety
Możliwe jest przyjęcie pewnych strategii, aby częściej włączać cynamon do diety i uzyskiwać wszystkie jego zalety. Niektóre są:
- Wypij 1 filiżankę herbaty cynamonowej na śniadanie;
- Dodaj 1 łyżeczkę cynamonu do płatków śniadaniowych lub naleśników;
- Dodaj 1 łyżeczkę cynamonu do owocu lub deseru;
- Weź 1 filiżankę herbaty cynamonowej 15 minut przed obiadem;
- Dodaj 1 łyżeczkę proszku cynamonowego do smoothie z jogurtem bananowym
- Weź 1 kapsułkę cynamonu po obiedzie lub wypij 1 szklankę ciepłego mleka z dodatkiem cynamonu.
Dodatkowo istnieje możliwość zastąpienia cukru cynamonem w mleku, kawie, herbatach czy sokach. Oto jak przygotować zdrowe przepisy z cynamonem.
Kto nie może konsumować
Wyciągu z cynamonu i herbaty nie należy spożywać w przypadku podejrzenia ciąży ani w czasie ciąży, ponieważ sprzyjają skurczom macicy, które mogą spowodować poronienie lub poród przed spodziewanym terminem. Nie zaleca się również spożywania cynamonu osobom uczulonym na tę przyprawę lub w przypadku wrzodów żołądka lub jelit.
