Dieta USP jest dietą o bardzo niskiej zawartości kalorii, w której osoba spożywa mniej niż 1000 kalorii dziennie przez 7 dni, co kończy się utratą wagi.
W tej diecie głównym celem jest zmniejszenie spożycia węglowodanów, które są obecne w żywności, takiej jak ryż, makaron i pieczywo, dając większe preferencje białkom i tłuszczom. Z tego powodu w diecie USP dozwolone jest spożywanie jajek, szynki, steków, owoców, kawy i warzyw, ale należy unikać takich pokarmów jak ryż, makaron, napoje alkoholowe, smażone potrawy i cukier.
Do przygotowania takiej diety twórcy zalecają zamknięte menu, do którego powinien stosować się każdy:
Menu dietetyczne USP
Menu dietetyczne USP obejmuje wszystkie posiłki dozwolone w diecie przygotowywanej na 7 dni.
| Dzień | Śniadanie | Lunch | Obiad |
| 1 | Czarna kawa bez cukru. | 2 jajka na twardo z aromatycznymi ziołami do smaku. | Sałata, ogórek i seler. |
| 2 | Niesłodzona czarna kawa z krakersami . | 1 duży stek z sałatką owocową do smaku. | Szynka. |
| 3 | Niesłodzona czarna kawa z krakersami i krakersami . | 2 jajka na twardo, fasolka szparagowa i 2 tosty. | Szynka i Sałatka. |
| 4 | Niesłodzona czarna kawa z ciasteczkami. | 1 jajko na twardo, 1 marchewka i ser Minas. | Sałatka owocowa i jogurt naturalny. |
| 5 | Surowa marchewka z cytryną i czarną kawą bez cukru. | Grillowany kurczak. | 2 jajka na twardo z marchewką. |
| 6 | Niesłodzona czarna kawa z ciasteczkami. | Filet rybny z pomidorem. | 2 jajka na twardo z marchewką. |
| 7 | Niesłodzona czarna kawa z cytryną. | Grillowany stek i owoce do smaku. | Jedz, co chcesz, ale nie licząc cukierków ani alkoholu. |
Ta dieta ma określone menu tygodniowe i nie wolno zmieniać żywności ani posiłków znajdujących się w menu. Po ukończeniu tego tygodnia orientacja jest taka, że możesz zacząć od nowa, ale dieta nie powinna trwać dłużej niż 2 kolejne tygodnie.
Ponieważ dieta USP nie jest dobrym sposobem na odchudzanie
Duże ograniczenie kalorii proponowane przez tę dietę w rzeczywistości pomaga szybko schudnąć, ale jest to bardzo monotonna, bardzo restrykcyjna dieta, która nie zachęca do zdrowych nawyków żywieniowych i nie jest zalecana przez dietetyków ani dietetyków. Często zdarza się, że osoby, które są w stanie schudnąć dzięki diecie USP, cierpią na „efekt akordeonu”, ponieważ tracą na wadze w wyniku bardzo niezrównoważonej diety, której nie można utrzymać przez długi czas i która kończy się stymulowaniem powrotu do poprzednich nawyków żywieniowych.
Ponadto menu jest ustalone i nie zmienia się w zależności od potrzeb i metabolizmu każdej osoby, która to robi, co może skończyć się kilkoma problemami zdrowotnymi, szczególnie dla tych, którzy mają w wywiadzie choroby przewlekłe, takie jak cukrzyca, nadciśnienie, nadczynność tarczycy lub na przykład niedoczynność tarczycy.
Pomimo nazwy, która nawiązuje do akronimu Uniwersytetu w São Paulo, USP, wydaje się, że nie ma żadnego oficjalnego związku między wydziałami Uniwersytetu w São Paulo a tworzeniem diety.
Jak zdrowo schudnąć
Aby schudnąć w zdrowy i definitywny sposób, bardzo ważna jest reedukacja dietetyczna, polegająca na zmianie rodzaju przyrządzanej żywności, tak aby stała się zdrowsza i mogła być wykonywana na całe życie. Oto kilka wskazówek od naszego dietetyka:
Zobacz więcej o tym, jak schudnąć dzięki reedukacji dietetycznej i nie przybierać już na wadze.
