W diecie nadciśnieniowej ważne jest unikanie dodawania soli podczas przygotowywania posiłków oraz spożywanie uprzemysłowionych pokarmów bogatych w sód, który jest substancją odpowiedzialną za wzrost ciśnienia krwi. Ponadto należy unikać kawy, zielonej herbaty i produktów bogatych w tłuszcz, takich jak czerwone mięso, kiełbasa, salami i bekon.
Nadciśnienie tętnicze to wzrost ciśnienia wewnątrz naczyń krwionośnych, który może prowadzić do powikłań, takich jak niewydolność serca, utrata wzroku, udar i niewydolność nerek, dlatego ważne jest, aby zastosować odpowiednią dietę i leki, aby zapobiec tym problemom.
Co zjeść
Aby kontrolować nadciśnienie, należy stosować dietę bogatą w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, takie jak produkty pełnoziarniste, ryż, chleb, mąkę i makaron oraz zboża, takie jak owies, ciecierzyca i fasola.
Ważne jest również, aby spożywać pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu, preferując odtłuszczone mleko i produkty mleczne oraz chude ryby i mięso. Dodatkowo należy inwestować w dobre tłuszcze, używając oliwy z oliwek do przygotowywania posiłków oraz spożywać codziennie owoce i nasiona bogate w kwasy omega-3, takie jak siemię lniane, chia, kasztany, orzechy włoskie, orzeszki ziemne i awokado.
Dozwolona żywność Czego unikać
W diecie przeciw nadciśnieniu należy unikać dodawania soli do przyrządzania potraw, zastępując ten produkt aromatycznymi ziołami, które również nadają potrawie smaku, takimi jak czosnek, cebula, pietruszka, rozmaryn, oregano i bazylia.
Ważne jest również, aby unikać spożywania przemysłowej żywności bogatej w sól, takiej jak zmiękczacze mięsne, buliony mięsne lub warzywne, sos sojowy, sos Worcestershire, zupy w proszku, makaron instant i przetworzone mięso, takie jak kiełbasa, kiełbasa, boczek i salami. . Zobacz wskazówki dotyczące ograniczania spożycia soli.
Sól należy wymienić na aromatyczne zioła. 
Pokarm, którego należy unikaćOprócz soli należy unikać pokarmów bogatych w kofeinę, takich jak kawa i zielona herbata, napojów alkoholowych i potraw o dużej zawartości tłuszczu, takich jak czerwone mięso, smażone potrawy, pizze, mrożona lasagne i żółte sery, takie jak cheddar i danie. nadmiar tłuszczu sprzyja tyciu i pojawieniu się miażdżycy, która nasila nadciśnienie.
Domowe sposoby na nadciśnienie
Oprócz diety niektóre pokarmy, takie jak czosnek, cytryna, imbir i buraki, mają właściwości pomagające w naturalny sposób obniżać ciśnienie krwi.
Niektóre herbaty, które działają jako naturalne środki uspokajające i relaksujące, mogą być również używane do kontrolowania ciśnienia, takie jak herbata rumiankowa i mangaba. Zobacz, jak stosować te produkty na: Domowy środek na nadciśnienie.
Menu diety na nadciśnienie
Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu dietetycznego na nadciśnienie.
| Posiłek | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 |
| Śniadanie | Mleko chude + pieczywo pełnoziarniste z serem | Jogurt odtłuszczony + pełnoziarnisty owies | Mleko odtłuszczone z kawą + cały tost z margaryną |
| Poranna przekąska | 1 jabłko + 2 kasztany | Sok truskawkowy + 4 całe ciasteczka | 1 banan z płatkami owsianymi |
| Obiad obiadowy | Kurczak w piekarniku + 4 łyżki zupy ryżowej + 2 łyżki zupy fasolowej + surówka z sałaty, pomidora i ogórka | Gotowana ryba + 2 średnie ziemniaki + sałatka cebulowa, fasolka szparagowa i kukurydza | Pokrojony w kostkę kurczak z sosem pomidorowym + makaron pełnoziarnisty + papryka, cebula, oliwki, starta marchewka i brokuły |
| Popołudniowa przekąska | Niskotłuszczowy jogurt z siemieniem lnianym + 4 całe tosty z ricottą | Koktajl z awokado z odtłuszczonym mlekiem | Sok z zielonej kapusty + 1 pełnoziarnisty chleb z serem |
Oprócz jedzenia należy pamiętać, że często konieczne jest przyjmowanie leków regulujących ciśnienie zgodnie z zaleceniami lekarza oraz regularna aktywność fizyczna w celu obniżenia ciśnienia i poprawy krążenia krwi.
