PH krwi musi mieścić się w granicach 7,35–7,45, co jest uznawane za lekko zasadowe, a zmiana tych wartości to bardzo poważna sytuacja, która zagraża zdrowiu, a nawet śmierci.
Kwasicę rozważa się, gdy krew staje się bardziej kwaśna, z wartościami między 6,85 a 7,35, podczas gdy zasadowica występuje, gdy pH krwi wynosi między 7,45 a 7,95. Wartości pH krwi poniżej 6,9 lub powyżej 7,8 mogą prowadzić do śmierci.
Utrzymywanie prawidłowego poziomu krwi jest ważne dla utrzymania jakości komórek organizmu, które są całkowicie pokryte krwią. Tak więc, gdy krew ma idealne pH, komórki są zdrowe, a gdy krew jest bardziej kwaśna lub bardziej zasadowa, komórki umierają wcześniej, z powodu chorób i powikłań.
Jak mierzyć pH krwi
Jedynym sposobem pomiaru pH krwi jest badanie krwi zwane gazometrią krwi tętniczej, które wykonuje się tylko wtedy, gdy dana osoba jest przyjęta na OIOM lub OIOM. Ten test jest wykonywany poprzez pobranie próbki krwi, a jego wynik pokazuje pH krwi, wodorowęglany i PCO2. Dowiedz się więcej o gazometrii krwi tętniczej.
Objawy kwasicy i zasadowicy
Gdy pH jest powyżej ideału, taka sytuacja nazywa się zasadowicą metaboliczną, a gdy pH jest poniżej ideału, nazywa się to kwasicą metaboliczną. Objawy, które pomagają zidentyfikować te zmiany we krwi, to:
- Alkaloza - pH powyżej normy
Zasadowica metaboliczna nie zawsze powoduje objawy iw większości przypadków to objawy choroby powodują zasadowicę. Jednak mogą również wystąpić objawy, takie jak skurcze mięśni, osłabienie, bóle głowy, dezorientacja, zawroty głowy i drgawki, głównie spowodowane zmianami elektrolitów, takich jak potas, wapń i sód.
- Kwasica - pH poniżej normy
Kwaśne pH powoduje takie objawy, jak duszność, kołatanie serca, wymioty, senność, dezorientacja, a nawet powoduje ryzyko śmierci, jeśli staje się ciężkie i nie jest leczone w celu regulacji pH.
Co może zmienić pH krwi
PH krwi może ulec niewielkiemu obniżeniu, stając się nieco bardziej kwaśnym, co może się zdarzyć w sytuacjach, takich jak niekontrolowana cukrzyca, w przypadku niedożywienia, przy spożyciu własnych białek organizmu; przewlekłe zapalenie oskrzeli, nadużywanie kwasu acetylosalicylowego i ekstremalne trudności w oddychaniu.
Jednak pH krwi może również nieznacznie wzrosnąć, czyniąc ją bardziej zasadową, w przypadku częstych i niekontrolowanych wymiotów i biegunki, w przypadku hiperaldosteronizmu, ciężkich problemów z oddychaniem, w przypadku gorączki lub niewydolności nerek.
W każdym razie, gdy zmienia się pH krwi, organizm stara się skorygować tę zmianę za pomocą mechanizmów kompensacyjnych, ale to nie zawsze jest wystarczające iw ciężkich przypadkach może być konieczna hospitalizacja. Ale zanim to nastąpi, organizm sam próbuje znormalizować pH pożywki, aby utrzymać neutralną krew.
Pokarmy, które zakwaszają lub alkalizują krew
Im bardziej kwaśny jest organizm, tym większy wysiłek musi wykonać organizm, aby utrzymać obojętne pH krwi, a także tym większe ryzyko rozwoju chorób, więc nawet jeśli krew ma prawidłowe wartości, możliwe jest utrzymanie trochę więcej podstawowej krwi, poprzez karmienie.
Pokarmy, które zakwaszają środowisko
Niektóre pokarmy, które zakwaszają środowisko, dając organizmowi więcej pracy w celu utrzymania neutralnego pH krwi, to fasola, jajka, ogólnie mąka, kakao, alkohol, oliwki, sery, mięso, ryby, skrobia kukurydziana, cukier, mleko, kawa, soda, papryka i kapusta kiszona.
Dlatego, aby dać organizmowi mniej pracy, zmniejszając ryzyko chorób, zaleca się spożywanie mniejszej ilości tych pokarmów. Dowiedz się więcej pokarmów, które zakwaszają krew.
Żywność alkalizująca środowisko
Pokarmy, które pomagają alkalizować środowisko, ułatwiając organizmowi utrzymanie pH krwi w normalnym zakresie, to te bogate w potas, magnez i / lub wapń, takie jak morela, awokado, melon, daktyl, grejpfrut, winogrona , na przykład pomarańcza, cytryna, kukurydza, seler, rodzynki, suszona figa, ciemnozielone warzywa i owies.
Zatem zwiększenie spożycia tych produktów pomaga organizmowi zachować zdrowie, co może również pomóc w zapobieganiu chorobom. Dowiedz się więcej o produktach, które alkalizują twoją krew.
