Jak przygotować wodę do picia

Uzdatnianie wody w domu, aby nadawała się do picia, na przykład po katastrofie, jest łatwo dostępną techniką, którą Światową Organizację Zdrowia (WHO) uważa za skuteczną w zapobieganiu różnym chorobom, które mogą być przenoszone przez zanieczyszczoną wodę, taką jak wirusowe zapalenie wątroby typu A, cholera lub dur brzuszny.

W tym celu można zastosować łatwo dostępne produkty, takie jak wybielacz, ale także światło słoneczne, a nawet wrzącą wodę.

Oto sposoby, które uważa się za skuteczne w poprawianiu jakości mikrobiologicznej wody, zmniejszając ryzyko zarażenia się jakąkolwiek chorobą:

1. Filtry i oczyszczacze wody

Jak przygotować wodę do picia

Filtry do wody to na ogół produkty najprostsze i można je stosować, gdy woda jest brudna, ale nie ma podejrzeń, że jest zanieczyszczona szkodliwymi bakteriami. Urządzenia te działają z centralnej świecy, która zatrzymuje zanieczyszczenia, takie jak ziemia i inne osady. Filtry są w stanie usunąć brud z wody, a jedną z jego zalet jest to, że nie potrzebują energii elektrycznej, a ponadto są tańsze w porównaniu do oczyszczaczy wody.

Oczyszczacz wody ma jednak przewagę nad filtrem, ponieważ oprócz centralnego elementu filtrującego posiada zwykle komorę oczyszczającą ze specjalnymi technologiami, takimi jak pompy czy lampy ultrafioletowe, które są w stanie wyeliminować bakterie.

Niezależnie od filtra lub oczyszczacza bardzo ważne jest sprawdzenie pieczęci certyfikacyjnej firmy Inmetro, czyli Narodowego Instytutu Metrologii, Standaryzacji i Jakości Przemysłowej, aby upewnić się, że filtr lub oczyszczacz skutecznie czynią wodę dobrą dla konsumpcja.

2. Dezynfekcja chemiczna

Jak przygotować wodę do picia

Dezynfekcja chemiczna to kolejny bardzo skuteczny sposób usuwania bakterii z wody i nadawania jej do picia, zmniejszając zagrożenie dla zdrowia. Główne sposoby to:

  • Podchloryn / wybielacz sodu:  podchloryn doskonale nadaje się do dezynfekcji wody, dzięki czemu jest bezpieczny do picia i można go łatwo znaleźć w bezzapachowym wybielaczu, który zawiera od 2 do 2,5% podchlorynu sodu. Do oczyszczenia 1 litra wody należy użyć tylko 2 kropli i pozostawić na 15 do 30 minut przed wypiciem;
  • Hydrosteril : to produkt, który może być stosowany jako alternatywa dla podchlorynu sodu i został opracowany w celu wyeliminowania bakterii z wody i żywności i można go znaleźć w niektórych supermarketach. Aby woda nadawała się do picia, 2 krople preparatu należy wlać do 1 litra wody i odczekać 15 minut.
  • Tabletki : są praktyczne do oczyszczania wody, ponieważ są łatwe do przenoszenia w torbie lub plecaku, wystarczy dodać 1 tabletkę na 1 litr wody i odczekać 15 do 30 minut. Niektóre bardziej znalezione przykłady to Clor-in lub Aquatabs.
  • Jod : łatwo go znaleźć w aptekach i jest kolejną opcją do dezynfekcji wody, wymagającą 2 kropli na każdy litr wody i pozwalającą na działanie przez 20 do 30 minut. Jego stosowanie nie jest wskazane dla kobiet w ciąży, osób z chorobami tarczycy lub stosujących leki na bazie litu, ponieważ w takich przypadkach może być szkodliwy.

Metody dezynfekcji lub eliminacji bakterii, choć przydatne do pozostawiania wody pitnej, nie eliminują niektórych zanieczyszczeń, takich jak metale ciężkie czy ołów, dlatego należy ich używać tylko wtedy, gdy filtry lub oczyszczacze nie są dostępne.

3. Gotować

Jak przygotować wodę do picia

Gotowanie wody jest również bardzo bezpieczną metodą uzdatniania wody pitnej w miejscach, w których nie ma filtrów lub oczyszczaczy, jednak w celu wyeliminowania mikroorganizmów zaleca się przetarcie wody czystą szmatką, a następnie gotować wodę przez co najmniej 5 minut.

Gotowana woda może mieć nieprzyjemny smak i aby ten smak zniknął, można włożyć plaster cytryny do schłodzenia lub napowietrzenia wody, co można zrobić, zmieniając ją kilka razy.

4. Inne metody

Jak przygotować wodę do picia

Oprócz filtracji, oczyszczania, dezynfekcji i gotowania istnieją również inne alternatywy usuwania zanieczyszczeń z wody, takie jak:

  • Ekspozycja na wodę słoneczną w butelce PET lub plastikowym pojemniku i pozostawienie na 6 godzin na słońcu. Ta metoda jest najbardziej odpowiednia, gdy woda nie jest widocznie brudna;
  • Dekantacja polega na pozostawieniu wody stojącej w pojemniku na wiele godzin, co pozwala na osiadanie cięższego brudu na dnie. Im dłużej się zatrzymujesz, tym lepsze czyszczenie.
  • Domowy filtr , który można zrobić za pomocą butelki PET, wełny akrylowej, drobnego żwiru, węgla aktywnego, piasku i grubego żwiru. Wraz z pozostałymi składnikami należy nałożyć warstwę wełny akrylowej w podanej kolejności. Następnie po prostu zabij bakterie dowolną metodą dezynfekcji.

Metody te nie są tak skuteczne, jak wspomniane wcześniej, ale mogą być przydatne w miejscach niegościnnych lub tam, gdzie nie ma innych alternatyw. W ten sposób można pić wodę bez narażania zdrowia. Dowiedz się, jakie mogą być konsekwencje picia skażonej wody.