Kawa to napój z dużą ilością przeciwutleniaczy i innych stymulujących składników odżywczych, takich jak na przykład kofeina, która pomaga zapobiegać zmęczeniu i innym chorobom, takim jak rak i problemy z sercem. Ponadto stwierdzono, że kawa pomaga zwalczać depresję poprzez poprawę nastroju i zapewnienie nastroju.
Jednak zaobserwowano, że kofeina może zwiększać ciśnienie krwi u osób wrażliwych na nią, którzy palą lub mają wysoki poziom stresu lub lęku. Dlatego idealnie jest, aby był spożywany w umiarkowanych ilościach.
1. Walcz ze zmęczeniem
Ponieważ jest bogata w kofeinę i inne związki bioaktywne, kawa pomaga zwalczać zmęczenie, poprawia pamięć, czujność i percepcję, a także zwiększa zdolność koncentracji do wykonywania prostych czynności, słuchu, czasu zatrzymanie wzroku i zmniejszona senność.
Ponadto zwiększa poziom energii, ponieważ sprzyja wzrostowi niektórych hormonów, które pomagają aktywować neurony, które są niezbędne do spożycia przynajmniej 75 mg kofeiny (1 filiżanka espresso), aby uzyskać takie efekty.
Jednak ważne jest, aby wiedzieć, że efekty są różne w zależności od osoby, ponieważ zależy to od zdolności każdej osoby do metabolizowania kofeiny i eliminacji jej z organizmu.
2. Unikaj depresji
Umiarkowane spożycie kofeiny pomaga zapobiegać depresji, ponieważ pozytywnie wpływa na nastrój, nastrój i funkcje poznawcze dzięki stymulującemu działaniu na ośrodkowy układ nerwowy.
Ponadto spożycie kawy jest również związane ze społecznymi nawykami życia, które zachęcają do współżycia z innymi osobami i poprawiają samopoczucie.
3. Zapobiegaj rakowi
Niektóre badania pokazują, że kawa pomaga zapobiegać niektórym typom raka, takim jak sutek, jajnik, skóra, wątroba, okrężnica i odbytnica, ponieważ zawiera przeciwutleniacze, takie jak kwas chlorogenowy, kofeina, tokoferole, melanoidyny i związki fenolowe, które chronią komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki i zmniejszają stan zapalny w organizmie.
4. Zapobiegaj i poprawiaj bóle głowy
Kawa pomaga zmniejszać i zapobiegać bólom głowy, ponieważ sprzyja skurczowi tętnic mózgu, zapobiegając bólowi. Niektóre badania wskazują, że dawka terapeutyczna w takich przypadkach powinna wynosić co najmniej 100 mg na dobę.
W aptece można również znaleźć kilka środków przeciwbólowych, które zawierają kofeinę, ponieważ wzmacnia ona działanie leku i razem skuteczniej zwalcza różne rodzaje bólu głowy, w tym migrenę.
5. Stymuluj utratę wagi
Niektóre badania pokazują, że spożywanie kawy sprzyja odchudzaniu, ponieważ zawiera kilka substancji aktywnych, które mogą wpływać na metabolizm i go stymulować, takich jak np. Kofeina, teobromina, kwas chlorogenowy i teofilina.
Te bioaktywne związki powodują, że organizm zużywa więcej kalorii i spala więcej tłuszczu, sprzyjając utracie wagi.
6. Poprawić wytrzymałość u sportowców
Spożycie kofeiny zwiększa poziom adrenaliny we krwi, poprawiając wytrzymałość i koordynację w rakietach i sportach o wysokiej intensywności, takich jak np. Bieganie, pływanie i wioślarstwo.
Niektóre badania sugerują spożywanie 3 mg kofeiny na kg masy ciała 1 godzinę przed ćwiczeniami.
7. Chroń serce
Kawa jest potencjalnie bogata w przeciwutleniacze i ma działanie przeciwzapalne, składniki, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i zmniejszają insulinooporność, chroniąc w ten sposób serce i zmniejszając ryzyko zawału serca.
Ponadto sprzyja wzrostowi dobrego cholesterolu, HDL, który jest uważany za kardioprotekcyjny, oraz obniżeniu złego cholesterolu LDL.
Najlepszy sposób na spożywanie kawy
Najlepszym sposobem na spożycie tego napoju jest kawa przecedzona, ponieważ kawa gotowana zawiera większe ilości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych, substancji sprzyjającej zmianom w DNA komórek i pojawieniu się raka. Dzieje się tak, ponieważ gotująca się kawa w proszku ekstrahuje więcej tych czynników rakotwórczych, dzięki czemu ten gotowany napój zawiera 5 razy więcej tych substancji niż kawa przecedzona.
Tak więc idealnie jest, aby kawa była naprężona, przepuszczając gorącą wodę przez filtr z kawą w proszku, ponieważ oprócz substancji rakotwórczych, filtr eliminuje również większość związków powodujących wzrost cholesterolu. Ponadto kawa rozpuszczalna nie stanowi również zagrożenia dla zdrowia i może być spożywana w umiarkowanych ilościach, aby nie powodować bezsenności i kołatania serca.
Ile kawy spożywać dziennie
Dla zdrowych osób dorosłych zalecana ilość kofeiny to 400 mg dziennie, jednak ilość ta różni się w zależności od rodzaju spożywanej kawy, ponieważ zawartość może być różna. Na przykład filiżanka espresso zawiera około 77 mg kofeiny, a zwykła kawa 163 mg.
W przypadku kobiet w ciąży lub planujących ciążę dzienne spożycie kofeiny powinno wynosić od 200 do 300 mg. W przypadku kobiet w ciąży nadmierne spożycie kofeiny może zwiększać ryzyko poronienia lub opóźnić rozwój dziecka, szczególnie przy spożyciu powyżej 600 mg. Może to wynikać z faktu, że kofeina jest wydalana z organizmu wolniej niż u normalnej osoby, więc picie kawy kilka razy dziennie może powodować coraz większy wzrost ilości kofeiny.
Ponadto dla kobiet karmiących piersią zaleca się spożywanie maksymalnie 200 mg kawy dziennie, ponieważ kofeina może przenikać do mleka matki i osiąga maksimum po około 1 godzinie po spożyciu. Dlatego, jeśli mama piła kawę, zaleca się, aby karmienie piersią odbyło się niedługo po tym, aby organizm miał więcej czasu na wyeliminowanie tej substancji, zanim nastąpi ponowne karmienie piersią.
Osoby z problemami sercowo-naczyniowymi lub podwyższonym ciśnieniem krwi powinny ograniczyć jego spożycie, gdyż ilość zalecana w takich sytuacjach nie jest pewna, wymagająca dalszych badań.
Czy kawa + drzemka zaskakuje sen i zwiększa koncentrację?
Doskonałą strategią walki z sennością, na przykład zaraz po obiedzie lub w południe, jest wypicie 1 filiżanki czarnej kawy i 20-minutowa drzemka. Te dwie strategie razem nazywane są kawowym NAP i sprzyjają funkcjonowaniu mózgu, pozostawiając układ nerwowy bardziej wypoczęty i aktywny na kolejny dzień pracy. Dzieje się tak, ponieważ kofeina i odpoczynek eliminują nadmiar adenozyny nagromadzonej w mózgu, co powoduje zmęczenie i trudności z koncentracją.
Chociaż wystarczy 1 filiżanka kawy, abyś poczuł się bardziej aktywny i skoncentrowany, kiedy jesteś bardzo zmęczony, może być potrzebne więcej kawy. Ponadto nie zaleca się dłuższego snu, aby nie zasypiać głębokiego snu, ponieważ jeśli nie ma możliwości spania przez co najmniej 90 minut, osoba obudzi się jeszcze bardziej zmęczona. Zobacz 8 prostych kroków, aby spać szybciej.
