Bisfenol A, znany również pod akronimem BPA, jest związkiem szeroko stosowanym do produkcji poliwęglanowych tworzyw sztucznych i żywic epoksydowych i jest powszechnie stosowany w pojemnikach do przechowywania butelek z żywnością, wodą i napojami oraz w puszkach na żywność. Jednak gdy te pojemniki stykają się z bardzo gorącą żywnością lub gdy są umieszczane w kuchence mikrofalowej, bisfenol A obecny w tworzywie sztucznym zanieczyszcza żywność i ostatecznie zostaje skonsumowany z żywnością.
Oprócz tego, że jest obecny w opakowaniach do żywności, bisfenol można również znaleźć w plastikowych zabawkach, produktach kosmetycznych i papierze termicznym. Nadmierne spożycie tej substancji wiąże się z wyższym ryzykiem chorób, takich jak rak piersi i prostaty, ale do utraty zdrowia potrzebne są duże ilości bisfenolu.
Jak rozpoznać bisfenol A w opakowaniu
Aby zidentyfikować produkty zawierające bisfenol A, na opakowaniu należy zwrócić uwagę na cyfry 3 lub 7 na symbolu recyklingu tworzyw sztucznych, ponieważ liczby te oznaczają, że materiał został wyprodukowany przy użyciu bisfenolu.
Symbole na opakowaniach, które zawierają bisfenol A 
Symbole na opakowaniach, które nie zawierają bisfenolu ANajczęściej używanymi produktami z tworzyw sztucznych, które zawierają bisfenol, są przybory kuchenne, takie jak butelki dla niemowląt, talerze i plastikowe pojemniki, a także znajdują się na płytach CD, sprzęcie medycznym, zabawkach i urządzeniach.
Dlatego, aby uniknąć nadmiernego kontaktu z tą substancją, należy preferować używanie przedmiotów pozbawionych bisfenolu A. Zobacz kilka wskazówek, jak unikać bisfenolu A.
Dopuszczalna ilość bisfenolu A
Maksymalna dozwolona ilość do spożycia bisfenolu A to 4 mcg / kg dziennie, aby uniknąć szkód dla zdrowia. Jednak średnie dzienne spożycie niemowląt i dzieci wynosi 0,875 mcg / kg, podczas gdy średnia dla dorosłych wynosi 0,388 mcg / kg, co wskazuje, że zwykłe spożycie w populacji nie stanowi zagrożenia dla zdrowia.
Jednak nawet jeśli ryzyko negatywnych skutków bisfenolu A jest bardzo małe, nadal ważne jest, aby unikać nadmiernego spożycia produktów zawierających tę substancję, aby zapobiegać chorobom.
