Co jeść, żeby rozluźnić jelita

Dieta na zaparcia stymuluje pracę jelit, przyspieszając pasaż jelitowy i zmniejszając obrzęk brzucha. Ta dieta oparta jest na pokarmach bogatych w błonnik i wodę, które razem ułatwiają tworzenie i eliminację kału.

Picie co najmniej 1,5 do 2 litrów wody lub niesłodzonej herbaty dziennie jest ważne, ponieważ bez wody stolec zostaje odwodniony i uwięziony w jelicie, powodując zaparcia. Ponadto wykonywanie jakiejś aktywności fizycznej, takiej jak chodzenie czy pływanie, stymuluje „leniwe” jelita, czyniąc je bardziej aktywnymi.

Należy również pamiętać, że stosowanie środków przeczyszczających jest szkodliwe i uzależniające dla jelita, przez co działa tylko przy stosowaniu leków.

Zwiększ spożycie surowych warzywZwiększ spożycie surowych warzyw Dodaj nasiona do jogurtów i sałatekDodaj nasiona do jogurtów i sałatek

Menu zaparcia

Poniżej znajduje się przykład menu, które pomaga w walce z zaparciami.

PosiłekDzień 1Dzień 2Dzień 3
ŚniadanieMleko odtłuszczone z niesłodzoną kawą + pieczywo pełnoziarniste z pikantną ricottąJogurt z probiotykami + 5 pełnoziarnistych tostów z masłem + 1 plasterek arbuzaMleko odtłuszczone + pełne płatki śniadaniowe
Poranna przekąska1 gruszka + 3 orzechy1 plasterek papai + 3 kasztany3 suszone śliwki + 4 ciasteczka Maria
Obiad obiadowyGrillowany kurczak z sosem pomidorowym + 4 kol. Zupy z brązowego ryżu + surówka z ciecierzycy + 1 pomarańczaMakaron z tuńczykiem (użyć makaronu pełnoziarnistego) + pokrojony w kostkę ser ricotta + zielona sałata + 1 plasterek melonaZupa jarzynowa z ciecierzycą + 1 jabłko ze skórką
Popołudniowa przekąskaJogurt z probiotykami + 5 ciasteczek mariaWitamina awokado (użyj odtłuszczonego mleka)Jogurt z probiotykami + 1 pieczywo pełnoziarniste z serem

W ciągu dnia należy pić 2 litry wody, naturalnego soku lub herbaty bez dodatku cukru.

Wskazówki dotyczące zwalczania zaparć

Oprócz diety bogatej w błonnik i wodę ważne jest również zwalczanie zaparć:

  • Unikaj spożywania produktów bogatych w cukier, takich jak napoje bezalkoholowe, słodycze, czekoladki i ciasta; 
  • Unikaj dodawania cukru do soków, herbat, kaw i mleka;
  • Unikaj spożywania smażonych potraw, panierowanych, pakowanych przekąsek i fast foodów;
  • Wolę odtłuszczone mleko i produkty pochodne;
  • Preferuj spożywanie surowych warzyw i owoców obranych;
  • Dodaj nasiona, takie jak siemię lniane i sezam do jogurtu i sałatek;
  • Wykonuj aktywność fizyczną co najmniej 3 razy w tygodniu;
  • Chodzenie do łazienki, kiedy tylko masz na to ochotę, ponieważ trzymanie jej w górze sprzyja zaparciom.

Należy również pamiętać, że osoba cierpiąca na zaparcia powinna przyjmować środki przeczyszczające wyłącznie pod nadzorem lekarza, ponieważ tego typu leki mogą podrażniać jelita, zmniejszać florę jelitową i nasilać zaparcia.

Dowiedz się, jakie pokarmy powodują, a które zwalczają uwięzione jelito

Przepisy przeczyszczające przeciw zaparciom

Persimmon z pomarańczą

Składniki

  • 3 persymony
  • 1 szklanka soku pomarańczowego
  • 1 łyżka nasion lnu

Tryb przygotowania

Po umyciu i usunięciu nasion, umieść persymony w blenderze razem z sokiem pomarańczowym i dobrze ubij, następnie dodaj siemię lniane i dosłodź do smaku. Osoba z zaparciem powinna pić ten sok dwa razy dziennie przez 2 dni, aby rozluźnić jelito.

Pomarańcza z papają

Składniki

  • 2 plastry pomarańczy z bagassą
  • 1/2 papai
  • 2 suszone śliwki
  • 1 łyżka otrębów pszennych
  • 1 szklanka wody

Tryb przygotowania

Ubij wszystkie owoce w blenderze z wodą i dodaj otręby pszenne. Na koniec można ją dosłodzić słodzikiem miodem lub stewią.

Zaparcia charakteryzują się suchymi stolcami, w niewielkich ilościach i kilkudniowym brakiem chodzenia do łazienki. To zaburzenie może dotyczyć osób w każdym wieku, a jeśli nawet przy ćwiczeniach, piciu wody i codziennym spożywaniu błonnika problem nie ustąpi, należy udać się do lekarza w celu zbadania innych możliwych przyczyn.

Omlet, aby rozluźnić jelito

Ten przepis na omlet z zaparciem to wyrafinowany i bardzo bogaty w składniki odżywcze przepis na bazie kwiatu dyni i nasion.

Różnorodność składników odżywczych omletu z nasionami, który powinien być podawany z sałatką, tworzy posiłek bogaty w witaminy, a także błonnik, stanowiący składnik diety zaparciowej.

Składniki

  • 3 kwiaty dyni
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki
  • 30 g posiekanej cebuli
  • sól i pietruszka do smaku

Tryb przygotowania

Aby zrobić omlet, ubij 2 białka i dodaj żółtka, mieszając ręcznie widelcem lub trzepaczką i dodaj pozostałe składniki, delikatnie mieszając.

Patelnię z odrobiną oleju i łyżeczką masła lub margaryny na ogniu, tylko do natłuszczenia dna. Jak tylko będzie bardzo gorący, włóż miksturę na patelnię i zmniejsz ogień. Za pomocą talerza obróć omlet po 3 minutach i smaż przez kolejne 3 minuty. Czas może się różnić w zależności od naczynia i intensywności płomienia.

Podając udekoruj 15 gramami pestek dyni i kwiatem dyni. Ten posiłek dla dwojga jest uzupełniony sałatką z sałaty, pomidora, marchewki, kukurydzy i jabłka.