Cukier jest obecny w kilku produktach spożywczych i jest używany głównie w celu uczynienia ich smaczniejszymi. Niewielkie ilości pokarmów, takich jak czekolada i keczup, sprawiają, że dieta jest bogata w cukier, sprzyjając tyciu i skłonności do cukrzycy.
Poniższa lista przedstawia ilość cukru obecnego w niektórych produktach spożywczych, reprezentowaną przez opakowania po 5 g cukru.
1. Soda
Napoje bezalkoholowe to napoje bogate w cukier, a idealnym rozwiązaniem jest zamiana ich na naturalne soki owocowe, które zawierają tylko cukier obecny już w owocach, a ponadto naturalne soki są bogate w witaminy ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zobacz wskazówki, jak robić zdrowe zakupy spożywcze i przestrzegać diety.
2. Czekolada
Czekolady są bogate w cukier, zwłaszcza biała czekolada. Najlepszym rozwiązaniem jest wybór gorzkiej czekolady, zawierającej co najmniej 60% kakao, lub „czekolady” z karobem, która nie jest przygotowywana z kakao, ale z karobem.
3. Mleko skondensowane
Mleko skondensowane jest wytwarzane wyłącznie z mleka i cukru i należy go unikać w żywności. W razie potrzeby w przepisach należy preferować lekkie mleko skondensowane, pamiętając, że nawet lekka wersja jest również bardzo słodka.
4. Krem z orzechów laskowych
W śmietanie z orzechów laskowych głównym składnikiem jest cukier i do spożycia z grzankami lub bułką najlepiej używać domowych pasztetów lub galaretki owocowej.
5. Jogurt
Aby produkować smaczniejsze jogurty, przemysł dodaje cukier do receptury tego produktu, dzięki czemu idealnie nadaje się do spożywania lekkich jogurtów, które są wytwarzane wyłącznie ze zwykłego mleka lub naturalnego cukru.
6. Ketchup
Ketchup i sosy barbecue są bogate w cukier i należy je zastąpić sosem pomidorowym, który jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać chorobom, takim jak rak.
7. Nadziewane ciasteczka
Oprócz dużej ilości cukru nadziewane ciasteczka są również bogate w tłuszcze nasycone, które podnoszą poziom złego cholesterolu. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest spożywanie prostych ciasteczek bez nadzienia, najlepiej w całości, bogatych w błonnik.
8. Płatki śniadaniowe
Płatki śniadaniowe są bardzo słodkie, szczególnie te z czekoladą lub nadzieniem w środku. Dlatego preferowane powinny być zboża kukurydziane lub lekkie wersje, które zawierają mniej dodatku cukru.
9. Czekolada
Każda łyżka zwykłej czekolady zawiera 10 g cukru i warto preferować wersje light, które oprócz tego, że są bogate w witaminy i minerały, są również smaczne.
10. Żelatyna
Głównym składnikiem żelatyny jest cukier, a ponieważ jest lekkostrawna, szybko podnosi poziom glukozy we krwi, sprzyjając pojawieniu się cukrzycy. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest spożywanie dietetycznych żelatyny lub zero, które są bogate w białka, idealne odżywki wzmacniające organizm.
Poznaj inne produkty bogate w cukier, których nawet nie możesz sobie wyobrazić, oraz 3 kroki, aby zmniejszyć spożycie cukru.
