Maltodekstryna to rodzaj złożonego węglowodanu, który jest wytwarzany w wyniku enzymatycznej transformacji skrobi kukurydzianej. Substancja ta zawiera w swoim składzie dekstrozę, która po spożyciu pozwala na powolne wchłanianie, dostarczając energii w czasie.
Tak więc maltodekstryna jest zwykle szeroko stosowana przez sportowców uprawiających sporty o wysokiej wytrzymałości, takich jak na przykład piłkarze lub rowerzyści, ponieważ zapewnia lepszą wydajność i opóźnia wystąpienie zmęczenia.
Ponieważ jednak substancja ta zapobiega również wykorzystywaniu przez organizm białek do produkcji energii, mogą ją stosować również osoby ćwiczące na siłowni, wspomagając wzrost mięśni.
Cena i gdzie kupić
Dodatek ten można kupić w niektórych supermarketach i sklepach z suplementami diety, a cena może wahać się od 9 do 25 reali za każdy kilogram produktu, w zależności od wybranej marki.
Jak wziąć
Sposób stosowania maltodekstryny różni się w zależności od typu osoby i celu i zawsze powinien być prowadzony przez dietetyka. Jednak ogólne zalecenia wskazują:
- Zwiększ wytrzymałość : przyjmuj przed i podczas treningu;
- Zwiększ masę mięśniową : przyjmuj po treningu.
Dawka wynosi zwykle do 20 gramów maltodekstryny na 250 ml wody, a suplement ten należy przyjmować tylko w dni treningowe.
Osobom pragnącym zrobić hipertrofię, oprócz przyjmowania tego suplementu, zaleca się również stosowanie np. BCAA, białka serwatkowego czy kreatyny, które należy przyjmować wyłącznie pod okiem dietetyka. Dowiedz się więcej o suplementach wskazanych w celu zwiększenia masy mięśniowej.
Możliwe zagrożenia dla zdrowia
Spożycie tej substancji zwykle nie stwarza żadnego zagrożenia dla zdrowia. Jednak niekierowane i nadmierne stosowanie może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ nadmiar energii z węglowodanów w organizmie jest magazynowany w postaci tłuszczu.
Ponadto, gdy spożywa się więcej suplementów niż jest to wskazane, może dojść do poprawy czynności nerek, co u osób z chorobami nerek w rodzinie może zwiększać ryzyko wystąpienia niewydolności nerek.
Kto nie powinien brać
Jako rodzaj węglowodanów, suplement ten należy stosować ostrożnie np. U osób z cukrzycą lub z nadwagą.