Pelagra to choroba wywoływana przez niedobór niacyny w organizmie, zwanej również witaminą B3, prowadząca do pojawienia się takich objawów, jak na przykład wypryski skórne, demencja czy biegunka.
Ta choroba nie jest zaraźliwa i można ją leczyć poprzez zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w witaminę B3 i suplementów z tą witaminą.
Jakie objawy
Do najczęstszych objawów pelagry należą:
- Zapalenie skóry z pojawieniem się czarnych i przebarwionych plam na skórze;
- Biegunka;
- Niepoczytalność.
Dzieje się tak, ponieważ niedobór niacyny ma większy wpływ na odnowę komórek, podobnie jak w przypadku komórek skóry i układu pokarmowego.
Jeśli choroba nie jest leczona, mogą wystąpić powikłania, takie jak apatia, splątanie, dezorientacja, drażliwość, wahania nastroju i ból głowy. W takich przypadkach musisz natychmiast udać się na pogotowie.
Możliwe przyczyny
Pelagra może być pierwotna lub wtórna, w zależności od przyczyny niedoboru niacyny.
Pelagra pierwotna to taka, która wynika z niedostatecznego spożycia niacyny i tryptofanu, który jest aminokwasem przekształcanym w niacynę w organizmie. Pelagra wtórna to choroba, która wynika ze słabego wchłaniania niacyny przez organizm, co może się zdarzyć na skutek nadmiernego spożycia alkoholu, stosowania niektórych leków, chorób utrudniających wchłanianie składników odżywczych, np. Choroba Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego, marskość wątroby, niektóre rodzaje raka lub choroba Hartnupa.
Jaka jest diagnoza
Rozpoznanie pelagry opiera się na obserwacji nawyków żywieniowych danej osoby, a także manifestowanych oznak i objawów. Ponadto może być konieczne wykonanie badania krwi i / lub moczu.
Jak przebiega leczenie
Leczenie pelagry polega na zmianach w diecie, poprzez zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w niacynę i tryptofan oraz na podawanie suplementów, dostępnych w postaci niacynamidu i kwasu nikotynowego w połączeniu z innymi witaminami z grupy B, w dawce określonej przez lekarza, w zależności od stanu zdrowia osoby.
Ponadto ważne jest również leczenie choroby, która powoduje niedobór niacyny i / lub zmiana stylu życia, która może przyczynić się do obniżenia poziomu tej witaminy, jak ma to miejsce w przypadku nadmiernego spożywania alkoholu, niewłaściwego stosowania niektórych leków lub wykonywanie diet ubogich w witaminy.
Pokarmy bogate w niacynę
Niektóre z produktów bogatych w niacynę, które można włączyć do diety, to na przykład kurczak, ryby, takie jak łosoś lub tuńczyk, wątroba, nasiona sezamu, pomidory i orzeszki ziemne.
Zobacz więcej produktów bogatych w witaminę B3.
Pokarmy bogate w tryptofan
Niektóre pokarmy zawierające tryptofan, aminokwas przekształcany w organizmie w niacynę, to na przykład ser, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca i migdały, jajka, groszek, morszczuk, awokado, ziemniaki i banany.
