Owoce, takie jak papaja, pomarańcza i śliwka, są świetnymi sprzymierzeńcami w walce z zaparciami, nawet u osób z długą historią uwięzionych jelit. Owoce te zawierają duże ilości błonnika i wody, co przyspiesza pasaż jelitowy i sprzyja tworzeniu się kału. Ponadto owoce dają również uczucie sytości, poprawiają metabolizm i pomagają schudnąć.
Owoce te mogą być spożywane codziennie, zarówno świeże, jak i w naturalnych sokach i sałatkach owocowych, a także mogą być stosowane przez niemowlęta i dzieci, ale w mniejszych ilościach, aby nie wywoływać biegunki. Zobacz 5 przepisów na przeczyszczające soki, aby rozluźnić jelita.
Oto owoce, które uwalniają jelita i które można stosować u niemowląt i kobiet w ciąży:
1. Papaja
Papaja jest bogata w wodę i błonnik i jest dobrze znana ze swojej mocy wspomagającej funkcjonowanie jelit. Papaja Formosa ma działanie przeczyszczające nawet większe niż papaja, ponieważ ma prawie dwa razy więcej błonnika i prawie tyle samo kalorii.
Podczas gdy 100 g papai formosa zawiera 1,8 g błonnika, papaja ma 1 g, ale nadal jest to dobra ilość dla tego owocu. Dwie odmiany owoców zawierają około 11 g węglowodanów i 40 kcal na każde 100 g, oprócz składników odżywczych, takich jak magnez, potas i witamina C.
2. Pomarańczowy
Pomarańcza jest bogata w wodę, która nawilża jelita i odchody, a także dostarcza dużo wytłoczyny, będącej synonimem błonnika dla dobrego funkcjonowania jelit. Jednostka pomarańczy zawiera około 2,2 g błonnika, czyli więcej niż na przykład 1 kromka chleba pełnoziarnistego.
Należy jednak pamiętać, że sok pomarańczowy praktycznie nie zawiera błonnika, ponieważ podczas wyciskania owocu bagassa zostaje zmarnowana wraz ze skórką.
3. Śliwka
Śliwka, zarówno świeża, jak i suszona, jest bogata w błonnik i jest wspaniałym pokarmem dla jelit. Każda jednostka czarnej śliwki zawiera około 1,2 g błonnika, oprócz dostarczania do organizmu fosforu, potasu i witamin z grupy B.
Ważną wskazówką jest to, że podczas spożywania śliwek ważne jest, aby spojrzeć na etykietę produktu, aby sprawdzić, czy do produktu jest dodany cukier, co znacznie zwiększa kalorie śliwki i sprzyja tyciu. Najlepiej więc kupować suszoną śliwkę bez dodatku cukru.
4. Acerola
Acerola dostarcza około 1,5 g błonnika na każde 100 g świeżych owoców i tylko 33 kcal, co czyni ten owoc świetnym sprzymierzeńcem diety i jelit. Dodatkowo ta sama ilość aceroli przynosi 12 razy więcej witaminy C zalecanej dla osoby dorosłej dziennie, będąc dużo bogatszą w tę witaminę niż np. Pomarańcza i cytryna.
5. Awokado
Awokado jest mistrzem w zawartości błonnika: 100 g tego owocu to około 6 g błonnika. Jest również bogaty w tłuszcze, które są dobre dla organizmu i ułatwiają przejście kału przez jelita, a także wspomagają zdrowie układu krążenia i poprawiają poziom dobrego cholesterolu.
6. Banan
Pomimo tego, że jest znany jako owoc, który utrzymuje jelita, każdy banan ma co najmniej 1 g błonnika. Sekret polega na tym, aby skonsumować ten bardzo dojrzały owoc, aby jego błonnik był gotowy do pomocy w tranzycie jelitowym. Wręcz przeciwnie, ci, którzy chcą kontrolować biegunkę, powinni spożywać banan jeszcze w połowie zielony, ponieważ w ten sposób jego włókna posłużą do uwięzienia jelita.
Jeszcze silniejsza niż świeże owoce jest biomasa z zielonych bananów, ponieważ ma wysoką zawartość błonnika i jest naturalnie pożywieniem prebiotycznym, który sprzyja zdrowiu flory jelitowej. Zobacz, jak zrobić biomasę z zielonych bananów.
7. Rys
Dwie porcje świeżej figi dostarczają około 1,8 g błonnika i tylko 45 kcal, co zapewnia wystarczającą sytość i dłużej utrzymuje głód. Podobnie jak w przypadku śliwek, kupując suszone figi należy preferować te, które nie mają dodatku cukru, przy czym należy sprawdzić listę składników na etykiecie produktu.
8. Kiwi
Każde kiwi ma około 2 g błonnika i tylko 40 kcal, dzięki czemu owoc ten jest świetnym sprzymierzeńcem jelit i diet odchudzających. Ponadto 2 kiwi już dostarczają całą witaminę C, której dorosły potrzebuje dziennie, mając wysoką moc przeciwutleniającą, pomagającą zapobiegać chorobom i poprawiać zdrowie skóry.
9. Jambo
Pomimo tego, że jest mało spożywany, dżambo jest jednym z najbogatszych w błonnik owoców: 1 jednostka dostarcza około 2,5 g błonnika, co często znajduje się w 2 kromkach chleba pełnoziarnistego. Ponadto zawiera tylko 15 kcal w jednym owocu, znacznie mniej niż większość owoców, co czyni go doskonałym sprzymierzeńcem w odchudzaniu i zwalczaniu głodu.
10. Gruszka
Każda gruszka spożywana w łupinie ma około 3g błonnika, tylko 55 kcal, co sprawia, że jest to jeden z najważniejszych owoców wspomagających pracę jelit. Dobrą wskazówką na odchudzanie jest zjedzenie gruszki około 20 minut przed posiłkiem, gdyż w ten sposób jej błonnik będzie działał w jelitach wywołując uczucie sytości, co zmniejsza uczucie głodu w momencie posiłku.
Owoce, które utrzymują jelita
Niektóre owoce trzymające jelita to: jabłko i gruszka bez skórki, guawa, banan, głównie banan jeszcze zielony.
Tych owoców powinny unikać osoby z zaparciami, przynajmniej do czasu normalizacji pasażu jelitowego. Jednak przy zdrowej diecie i bogatej w błonnik, wszystkie rodzaje owoców mogą być spożywane bez powodowania zaparć.
Wskazówki dotyczące zwalczania zaparć
Oprócz zwiększenia spożycia owoców przeczyszczających, kilka prostych wskazówek dotyczących zwalczania zaparć to:
- W miarę możliwości spożywaj owoce ze skórką i bagassą, ponieważ są one bogate w błonnik;
- Wolą spożywać surowe warzywa, ponieważ mają one większą moc przyspieszania pasażu jelitowego;
- Preferuj produkty pełnoziarniste, takie jak ryż, mąka pszenna, makaron i krakersy pełnoziarniste;
- Spożywaj nasiona, takie jak chia, siemię lniane i sezam w sokach, sałatkach i jogurtach;
- Pij co najmniej 2 litry wody dziennie, ponieważ pomaga w tworzeniu się kału wraz z włóknami, a także nawilża jelita, umożliwiając kałowi łatwiejsze poruszanie się w przewodzie pokarmowym.
Oprócz wskazówek dietetycznych ważna jest również regularna aktywność fizyczna, ponieważ ćwiczenia pobudzają jelita i utrzymują je w aktywności, ułatwiając wydalanie kału i zwalczając zaparcia.
Zobacz więcej wskazówek dotyczących zwalczania zaparć, oglądając następujący film: