Sól morska to sól powstająca w wyniku odparowania wody morskiej. Ponieważ nie przechodzi procesu rafinacji soli kuchennej, soli mineralnej, ma więcej minerałów.
Chociaż sól morska ma więcej minerałów i dlatego jest lepsza dla twojego zdrowia niż sól rafinowana, to nadal jest solą i dlatego powinieneś spożywać tylko 1 łyżeczkę dziennie, czyli około 4 do 6 gramów. Pacjenci z nadciśnieniem powinni wyeliminować z diety każdy rodzaj soli.
Sól morską można znaleźć grubą, cienką lub w płatkach, w kolorze różowym, szarym lub czarnym.
Główne korzyści
Korzyści płynące z soli morskiej to dostarczanie organizmowi ważnych minerałów, takich jak jod, a tym samym zwalczanie chorób, takich jak wole czy problemy z tarczycą. Inną ważną zaletą soli jest regulowanie dystrybucji wody w organizmie i ciśnienia krwi.
Odpowiednie spożycie soli jest ważne, ponieważ niski lub wysoki poziom sodu we krwi wiąże się z chorobami serca lub nerek, niezależnie od tego, czy jest to niedobór, czy nadmiar ze strony diety.
Po co to jest
Sól morska służy do przyprawiania potraw mniejszą ilością soli, ponieważ smakuje mocniej niż sól rafinowana i jest prostym sposobem na zwiększenie spożycia minerałów. Ponadto sól morska jest doskonałym domowym lekarstwem na gardło w stanach zapalnych lub podrażnieniach.
