Co jeść po zapaleniu wyrostka robaczkowego (z menu)

Zapalenie wyrostka robaczkowego to stan zapalny części jelita grubego zwanego wyrostkiem robaczkowym, a jego leczenie polega głównie na usunięciu go chirurgicznie, a ponieważ występuje na poziomie brzucha, wymaga odpowiedniej opieki żywieniowej w pierwszych dniach po operacji, aby uniknąć możliwych komplikacji.

Dieta po zapaleniu wyrostka robaczkowego powinna być lekka, rozpoczynając w pierwszych 24-48 godzinach po operacji dietę klarownych płynów (rosół z kurczaka, płynna żelatyna, herbatki i rozcieńczone soki) w celu sprawdzenia tolerancji na pokarm i ułatwiają funkcjonowanie jelit, unikając bólu i dyskomfortu oraz skracając czas pobytu w szpitalu.

Co jeść po zapaleniu wyrostka robaczkowego (z menu)

Karmienie pooperacyjne

Gdy osoba toleruje płynną dietę w ciągu pierwszych 24 do 48 godzin po operacji, możliwe jest przejście do bardziej stałej lub łagodnej konsystencji i łatwej wchłanialności, którą należy utrzymywać do 7 dni po zabiegu. Jedzenie powinno być przygotowywane z grilla, gotowane lub gotowane na parze, najbardziej zalecane to:

  • Dobrze ugotowane i zmiażdżone warzywa z marchewką, cukinią, bakłażanem i dynią.
  • Gruszka, jabłko lub brzoskwinia, najlepiej łuskane, bez pestek i gotowane;
  • Ryby, mięso z indyka lub kurczak bez skóry;
  • Ser biały o niskiej zawartości tłuszczu;
  • Krakersy do białego chleba i śmietany;
  • Owsianka lub skrobia kukurydziana przygotowana w wodzie;
  • Żelatyna i galaretka owocowa;
  • Gotowany ryż i ziemniaki bez skóry.

Bardzo ważne jest również picie od 1,5 do 2 litrów wody dziennie, aby zapobiec zaparciom i zmniejszyć ciśnienie w jamie brzusznej, które trzeba ewakuować. Do aromatyzowania potraw można używać aromatycznych ziół, takich jak na przykład oregano, kolendra i pietruszka. Zobacz inne środki ostrożności, które należy podjąć po operacji wyrostka robaczkowego.

Jak długo należy stosować tę dietę?

Dieta ta musi być utrzymywana przez około 7 dni, dlatego jeśli osoba nie wykazuje nietolerancji lub powikłań, może powrócić do zbilansowanej i zdrowej diety o normalnej konsystencji, jednak ważne jest, aby wprowadzać pokarm w sposób progresywny.

Czego nie możesz jeść po operacji

W bezpośrednim okresie pooperacyjnym należy unikać pokarmów bogatych w tłuszcz, takich jak przekąski, kiełbaski, smażone potrawy, masło, sosy oraz przetworzona żywność bogata w cukier, gdyż działają prozapalnie, utrudniając proces gojenia i utrudniając trawienie.

Ponadto należy unikać pokarmów, które mogą podrażniać błonę śluzową jelit, takich jak pikantne potrawy, pieprz i napoje bogate w kofeinę, a także pokarmy bogate w błonnik, ponieważ ich wchłanianie w jelitach jest wolniejsze i sprzyja wzrostowi wielkości kał, unikając surowych i łuskanych warzyw i owoców, całej żywności i orzechów.

Należy również unikać pokarmów sprzyjających wytwarzaniu gazów jelitowych, takich jak fasola, kapusta, brokuły i szparagi, ponieważ mogą powodować złe samopoczucie i ból. Dowiedz się więcej o produktach spożywczych, które powodują gazy.

3-dniowe menu na zapalenie wyrostka robaczkowego

Poniższa tabela przedstawia przykładowe menu z 3-dniową dietą półstałą w okresie pooperacyjnym po usunięciu wyrostka robaczkowego;

Główne posiłkiDzień 1Dzień 2Dzień 3
Śniadanie1 szklanka niesłodzonej herbaty rumiankowej + 1 szklanka niesłodzonej owsianki + 1 średnia bez skórki i gotowana gruszkaChleb biały z 1 kromką białego sera + 1 szklanką niesłodzonego soku jabłkowego1 szklanka herbaty lipowej + 1 średni wrap niż biały ser + 1 małe gotowane jabłko bez skóry
Poranna przekąska1 szklanka niesłodzonej herbaty rumiankowej + 3 krakersy1 szklanka soku brzoskwiniowego1 szklanka żelatyny
Obiad obiadowyRosół drobiowy z puree marchewkowym90 g pokrojonej piersi z indyka z puree ziemniaczanym w towarzystwie surówki z marchwi i gotowanej cukinii90 gramów łososia lub morszczuka z puree z dyni w towarzystwie gotowanego bakłażana i surówki z marchwi
Popołudniowa przekąska1 średnie ugotowane jabłko, obrane1 szklanka niesłodzonej herbaty lipowej z 3 kremowymi krakersami1 średnia gruszka, gotowana i obrana

Ilości zawarte w menu różnią się w zależności od osoby, dlatego najlepiej jest kierować się dietetykiem, aby przeprowadzić pełną ocenę, a plan posiłków ustalić zgodnie z potrzebami osoby. Ponadto ważne jest przestrzeganie sugerowanych zaleceń, aby uniknąć możliwych komplikacji.