Do czego służy karczoch

Karczoch to roślina lecznicza, znana również jako karczoch lub karczoch pospolity, szeroko stosowana w celu utraty wagi lub uzupełnienia leczenia, ponieważ jest w stanie obniżyć poziom cholesterolu, zwalczać anemię, regulować poziom cukru we krwi i zwalczać gazy , na przykład.

Jego naukowa nazwa to Cynara scolymus i można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością, w aptekach, na ulicznych targowiskach i na niektórych rynkach.

Do czego służy karczoch

Do czego służy karczoch

Karczoch ma właściwości przeciwzapalne, oczyszczające krew, trawienne, moczopędne, przeczyszczające, przeciwreumatyczne, przeciwtoksyczne, hipotensyjne i przeciwtermiczne. Dlatego ta roślina lecznicza może być stosowana jako pomoc w leczeniu anemii, miażdżycy, cukrzycy, chorób serca, gorączki, wątroby, osłabienia, dny moczanowej, hemoroidów, hemofilii, zapalenia płuc, reumatyzmu, kiły, kaszlu, mocznika, pokrzywki i problemów z moczem .

Informacje odżywcze karczocha

składnikiIlość na 100 g
Energia35 kalorii
woda81 g
Białko3 g
Gruby0,2 g
Węglowodany5,3 g
Włókna5,6 g
Witamina C6 mg
Kwas foliowy42 mcg
Magnez33 mg
Potas197 mcg
Do czego służy karczoch

Jak używać karczocha

Karczoch można spożywać na świeżo, w postaci surowej lub gotowanej sałatki, herbaty lub w kapsułkach przemysłowych. Kapsułki z karczochami należy spożywać przed lub po głównych posiłkach dnia, popijając niewielką ilością wody.

Herbata z karczochów

Herbata z karczochów to świetna propozycja dla tych, którzy chcą szybko schudnąć, ponieważ działa moczopędnie i odtruwająco, oczyszczając organizm i eliminując nadmiar tłuszczu, toksyn i płynów.

Aby zrobić herbatę, wystarczy włożyć 2 do 4 g liści karczocha do filiżanki wrzącej wody i odstawić na 5 minut. Następnie odcedź i wypij.

Oto, jak wykorzystać karczoch, aby schudnąć.

Zapiekany karczoch

Innym sposobem spożywania tej rośliny leczniczej i czerpania z niej korzyści jest zapiekanie karczochów.

Składniki

  • 2 kwiaty karczochów;
  • 1 opakowanie śmietany;
  • 2 łyżki startego sera.

Tryb przygotowania

Aby przygotować zapiekankę z karczochów, po prostu umieść wszystkie pokrojone składniki na blasze do pieczenia i dopraw solą i pieprzem. Na końcu dodaj śmietanę i przykryj startym serem, zapiekając w piekarniku w temperaturze 220 ºC. Podawać, gdy są złociste.

Przeciwwskazania do karczochów

Karczochów nie powinny spożywać osoby z niedrożnością dróg żółciowych w okresie ciąży i karmienia piersią.