Jaki rodzaj diety należy przestrzegać podczas leczenia H. pylori

Podczas leczenia H. pylori  należy unikać pokarmów stymulujących wydzielanie soku żołądkowego, takich jak kawa, czarna herbata i napoje typu cola  , a także pokarmów podrażniających żołądek, takich jak pieprz oraz przetworzone i tłuste mięso, takie jak boczek i kiełbasa.

H. pylori  jest bakterią, która składa się w żołądku i zwykle powoduje zapalenie błony śluzowej żołądka, ale w niektórych przypadkach zakażenia może również prowadzić do innych problemów, takich jak rak żołądka, wrzody, niedoboru witaminy B12, niedokrwistość, cukrzyca i stłuszczenie wątroby. Więc uczta

Najlepsze potrawy podczas leczenia

Pokarmy, które pomagają w leczeniu to:

1. Probiotyki

Probiotyki są obecne w żywności, takiej jak jogurt i kefir, i mogą być również przyjmowane jako suplementy, w postaci proszku lub kapsułek. Probiotyki tworzą dobre bakterie, które żyją w jelicie i stymulują produkcję substancji zwalczających tę bakterię oraz zmniejszających skutki uboczne, które pojawiają się podczas leczenia choroby, takie jak biegunka, zaparcia i słabe trawienie.

2. Omega-3 i omega-6

Omega-3 i omega-6 pomagają zmniejszyć stan zapalny żołądka i zapobiegają rozwojowi H. pylori, pomagając w leczeniu choroby. Te dobre tłuszcze można znaleźć w żywności, takiej jak olej rybny, oliwa z oliwek, nasiona marchwi i olej z pestek grejpfruta.

3. Owoce i warzywa

Podczas leczenia H. pylori należy spożywać niekwaśne owoce i gotowane warzywa,   ponieważ są one łatwo trawione i poprawiają pracę jelit. Z drugiej strony niektóre owoce, takie jak maliny, truskawki, jeżyny i borówki, pomagają zwalczać wzrost tej bakterii i dlatego można je spożywać w umiarkowanych ilościach.

4. Brokuły, kalafior i kapusta

Te 3 warzywa, zwłaszcza brokuły, zawierają substancje zwane izotiocyjanianami, które mogą pomóc w zapobieganiu raka i zwalczaniu  H. pylori , zmniejszając rozprzestrzenianie się tej bakterii w jelicie. Warzywa te są lekkostrawne i pomagają zmniejszyć ból żołądka powstały podczas leczenia, a dla uzyskania najlepszych rezultatów zaleca się 70 g brokułów dziennie.

5. Białe mięso i ryby

Białe mięso i ryby zawierają mniejsze stężenie tłuszczu, co pomaga w trawieniu i zapobiega zbyt długiemu przebywaniu pokarmu w żołądku, powodując ból i uczucie sytości podczas kuracji. Najlepszym sposobem spożywania tych mięs jest gotowanie ich z solą i liściem laurowym, aby dodać smaku bez powodowania kwasowości w żołądku. Do grillowania mięsa lub ryb użyj oliwy z oliwek lub 1 łyżki wody. Możliwe jest również pieczenie mięsa bez oleju w piekarniku, ale smażony kurczak i ryba nie są wskazane.

Jak złagodzić nieprzyjemne objawy zabiegu

Leczenie zwalczające  H. pylori  trwa zwykle 7 dni i odbywa się przy użyciu leków z grupy inhibitorów pompy protonowej, takich jak omeprazol i pantoprazol, a także antybiotyków, takich jak amoksycylina i klarytromycyna. Są one przyjmowane dwa razy dziennie, a typowe działania niepożądane to: 

1. Metaliczny posmak w ustach

Może się to zdarzyć na początku leczenia, a z czasem może się pogorszyć. Aby pomóc w leczeniu tego problemu, przed umyciem zębów doprawić sałatki octem i posypać pastę sodą oczyszczoną i solą. Pomoże to zarówno zneutralizować kwasy w jamie ustnej, jak i wytworzyć więcej śliny, która może pozbyć się metalicznego posmaku.

2. Nudności i ból brzucha

Nudności i bóle brzucha pojawiają się zwykle od drugiego dnia leczenia, dlatego aby im zapobiec, należy pić dużo wody, odpoczywać i spożywać łatwo przyswajalne pokarmy, takie jak jogurt, białe sery i krakersy.

Picie herbaty imbirowej tuż po przebudzeniu i zjedzenie 1 kromki tosta lub 3 krakersów z kremem, a także nie picie dużych ilości płynów na jednym posiedzeniu to dobry sposób na złagodzenie porannych mdłości.

3. Biegunka

Biegunka pojawia się zwykle po trzecim dniu leczenia, ponieważ antybiotyki oprócz eliminacji  H. pylori w końcu uszkadzają florę jelitową i powodują biegunkę.

Spożywanie 1 jogurtu naturalnego dziennie i łatwo przyswajalnych pokarmów, takich jak zupy, przeciery, biały ryż, ryby i białe mięso, to dobry sposób na zatrzymanie biegunki i przywrócenie flory jelitowej.

Czego nie jeść podczas leczenia

Podczas leczenia ważne jest, aby unikać spożywania pokarmów, które mogą podrażniać żołądek lub stymulować wydzielanie soku żołądkowego, a także pokarmów, które pogarszają skutki uboczne, takie jak uczucie „wypchania” i słabe trawienie. Dlatego ważne jest, aby unikać spożywania:

• Kawa, czekolada i czarna herbata, ponieważ zawierają kofeinę, substancję, która stymuluje ruchy żołądka i wydzielanie soku żołądkowego, powodując większe podrażnienia;
• Napoje bezalkoholowe i gazowane, ponieważ rozszerzają żołądek i mogą powodować ból i refluks żołądkowy;
• Napoje alkoholowe, ponieważ nasilają stan zapalny żołądka;
• Kwaśne owoce, takie jak cytryna, pomarańcza i ananas, ponieważ mogą powodować ból brzucha i zgagę;
• Pieprz i pikantne potrawy, takie jak czosnek, musztarda, keczup, majonez, sos Worcester, sos sojowy, sos czosnkowy i kostki rosołowe;
• Tłuste mięso, smażone potrawy i żółte sery, ponieważ są bogate w tłuszcz, co utrudnia trawienie i wydłuża czas przebywania pokarmu w żołądku;
• Przetwory mięsne i konserwy, ponieważ zawierają dużo konserwantów i dodatków chemicznych, które mogą podrażniać żołądek i jelita, zwiększając stan zapalny.

Dlatego zaleca się picie większej ilości wody oraz spożywanie białych serów i świeżych owoców, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny żołądka i regulować pasaż jelitowy.

Menu dietetyczne podczas leczenia  H. pylori

Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu, którego należy przestrzegać podczas leczenia:

Po zabiegu należy pamiętać, aby przed jedzeniem zawsze dokładnie oczyścić owoce i warzywa, ponieważ  H. pylor i może być obecny w surowych warzywach i ponownie infekować żołądek.