5 zalet oleju kokosowego i jak go używać

Olej kokosowy to tłuszcz otrzymywany z suchego lub świeżego orzecha kokosowego i nazywany jest odpowiednio rafinowanym lub extra-virgin olejem kokosowym. Najwięcej korzyści zdrowotnych ma olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, ponieważ nie podlega procesom rafinacji i nie traci składników odżywczych ani nie jest poddawany działaniu wysokich temperatur.

Naturalny olej kokosowy jest bardzo wszechstronny, ponieważ oprócz pożywienia można go również stosować jako nawilżacz do twarzy, w masce do włosów. Dowiedz się więcej o oleju kokosowym extra virgin.

5 zalet oleju kokosowego i jak go używać

Główne zalety oleju kokosowego to:

  1. Wzmocnienie układu odpornościowego dzięki obecności kwasu laurynowego;
  2. Nawilżenie skóry i włosów dzięki właściwościom odżywczym;
  3. Działanie przeciwstarzeniowe skóry dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy;
  4. Wkład w utratę wagi , ponieważ kilka badań wskazuje, że olej ten może zwiększać wydatek energetyczny i utlenianie tłuszczu;
  5. Zwiększone uczucie sytości , pomagające w ten sposób schudnąć , ponieważ zmniejsza się chęć jedzenia.

Ponadto uważa się, że olej kokosowy jest w stanie zrównoważyć poziom cholesterolu i poprawić czynność jelit, ale badania są nadal niespójne.

Jak używać oleju kokosowego

Oto jak używać oleju kokosowego i jak najlepiej wykorzystać wszystkie jego zalety:

1. Aby schudnąć

Niektóre badania podają, że olej kokosowy może przyczyniać się do utraty wagi, ponieważ zawiera trójglicerydy o średniej długości łańcucha, które są wchłaniane w jelicie, przechodząc bezpośrednio do wątroby, gdzie są wykorzystywane jako forma energii, która jest wykorzystywana przez narządy takie jak mózg i serca, więc nie jest magazynowany w tkance tłuszczowej w postaci tłuszczu.

Mimo to olejku tego nie należy spożywać w dużych ilościach, ze względu na jego wysoką kaloryczność.

Dowiedz się więcej o związku między olejem kokosowym a utratą wagi.

2. Gotować

Do gotowania oleju kokosowego można go używać na kilka sposobów, np. Podsmażać, grillować mięso, a nawet robić ciasta i ciasta.

Aby to zrobić, wystarczy zastąpić zwykle używany tłuszcz, taki jak na przykład olej słonecznikowy, masło lub oliwa z oliwek, na olej kokosowy w takich samych ilościach. Tak więc, jeśli osoba zwykle używa 2 łyżek oliwy z oliwek, po prostu zastąp ją 2 łyżkami oleju kokosowego, aby cieszyć się jego dobrodziejstwami, które są większe, gdy olej kokosowy jest extra virgin. Jednak nie zaleca się spożywania więcej niż 1 łyżki stołowej dziennie.

Należy pamiętać, że oleju kokosowego extra virgin nie należy używać do smażonych potraw, ponieważ spala się w niższych temperaturach w porównaniu do oleju słonecznikowego.

Zobacz przepyszny przepis na awokado brigadeiro z olejem kokosowym na poniższym filmie:

3. Nawilżyć włosy

Przygotowanie domowych maseczek z olejem kokosowym jest bardzo proste. Zarówno maska ​​z aloesu jak i miodu z olejem kokosowym, jak banan i awokado z olejem kokosowym czy nawet prosta mieszanka oleju kokosowego z oliwą z oliwek to domowe maski idealne do nawilżania i odżywiania suchych, pozbawionych życia i łamliwych włosów .

Maseczki te należy nałożyć na świeżo umyte włosy i osuszyć ręcznikiem, pozostawiając na 20 do 25 minut, po czym zaleca się ponowne umycie włosów szamponem w celu usunięcia wszelkich pozostałości. Dodatkowo, aby wzmocnić działanie maseczek, można zdecydować się na użycie nasadki termicznej lub podgrzewanego mokrego ręcznika, które pomogą wzmocnić jej działanie nawilżające. Zobacz także, jak stosować olej baru, aby schudnąć i nawilżyć skórę oraz włosy.

4. Nawilżyć skórę

Ze względu na właściwości odżywcze i przeciwutleniające olej kokosowy jest doskonałym sprzymierzeńcem skóry, dlatego można go nakładać na twarz za pomocą waty, przepuszczając większą ilość w okolicach oczu i pozwalając jej działać wieczorem.

Może być również stosowany jako balsam do ust, zwłaszcza gdy występuje w stanie stałym oraz jako środek zapobiegający powstawaniu rozstępów, ponieważ pomaga zachować elastyczność skóry.

Ponadto olejek ten można również stosować jako środek do demakijażu, a nawet do usuwania wodoodpornej maski. 

Obejrzyj poniższy film i zapoznaj się z tymi korzyściami i dowiedz się, jak można go w zdrowy sposób włożyć:

Jak zrobić olej kokosowy w domu

Olej kokosowy można również przygotować w domu w następujący sposób:

Składniki

  • 3 szklanki wody kokosowej;
  • 2 brązowe obrane kokosy obrane i pokrojone na kawałki.

Tryb przygotowania

Pierwszym krokiem do zrobienia oleju kokosowego jest ubicie wszystkich składników w blenderze lub mikserze, a następnie przecedzenie czystą szmatką i umieszczenie płynu w butelce, która musi pozostać w ciemnym otoczeniu przez 48 godzin. Po tym czasie butelkę należy umieścić w chłodnym miejscu, chronionym przed światłem, na kolejne 6 godzin.

Po godzinie 6 należy umieścić butelkę pionowo w lodówce na 3 godziny. Dzięki temu olej kokosowy zestali się i aby go usunąć, butelkę należy przeciąć w miejscu, w którym widać separację wody i oleju, używając tylko oleju, który należy przelać do pojemnika z pokrywką.

Olej kokosowy nadaje się do spożycia, gdy stanie się płynny, bez konieczności przechowywania go w lodówce.