Jak powinno być karmione w ciąży

Ważne jest, aby kobieta w ciąży stosowała zbilansowaną dietę, zawierającą wszystkie składniki odżywcze niezbędne zarówno dla zdrowia matki, jak i dla rozwoju dziecka. Dieta powinna być bogata w białka, owoce i warzywa oraz zawierać pokarmy bogate w kwas foliowy, żelazo, wapń, cynk, kwasy omega-2, witaminę A i witaminę B12.

Dlatego dobra dieta jest niezbędna, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe kobiety i rozwijającego się płodu, a także jest ważna dla przygotowania organizmu matki do porodu i stymulowania produkcji mleka.

Pokarmy, które powinny być spożywane w ciąży

Pokarm w czasie ciąży musi być bogaty w produkty pełnoziarniste, warzywa, owoce, mleko i produkty mleczne, rośliny strączkowe, ryby i chude mięso, takie jak indyk i kurczak. Ważne jest, aby żywność była przygotowywana z grilla lub na parze, unikając potraw smażonych, żywności przetworzonej, mrożonek i dań gotowych.

Ponadto ważne jest, aby w swojej codziennej diecie uwzględnić pokarmy bogate w witaminy i minerały, które są ważne dla zdrowia matki i dziecka, takie jak:

• Witamina A: marchew, dynia, mleko, jogurt, jajka, mango, brokuły i żółta papryka;
• Witamina B12: produkty mleczne, jaja i żywność wzbogacona;
• Omega 3: olej lniany, siemię lniane, awokado, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, orzechy, chia i suszone owoce;
• Wapń: nabiał, ciemne warzywa, sezam i suszone owoce, takie jak orzechy;
• Cynk: fasola i orzechy, takie jak orzechy brazylijskie, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca i orzechy włoskie;
• Żelazo: fasola, groch, ciecierzyca, jajka, płatki zbożowe, pieczywo ciemne oraz zielone warzywa i liście;
• Kwas foliowy: szpinak, brokuły, jarmuż, szparagi, brukselka, fasola i pomidory.

Ponadto spożycie białka jest ważne dla tworzenia się tkanek zarówno dla matki, jak i dziecka, szczególnie w ostatnim trymestrze ciąży. Wszystkie te składniki odżywcze są niezbędne, aby uniknąć problemów, takich jak na przykład przedwczesny poród, anemia, niska waga urodzeniowa, opóźnienie wzrostu i wady rozwojowe.

Żywność, której należy unikać

Niektóre pokarmy, których należy unikać w czasie ciąży to:

• Ryby z dużą zawartością rtęci: ważne jest, aby kobiety jadły ryby co najmniej dwa razy w tygodniu, jednak powinny unikać ryb zawierających rtęć, takich jak tuńczyk i włócznik, ponieważ rtęć przenika przez barierę łożyskową i może upośledzać rozwój neurologiczny dziecka;
• Surowe mięso, ryby, jaja i owoce morza: ważne jest, aby te produkty były dobrze ugotowane, ponieważ spożywane na surowo mogą powodować zatrucia pokarmowe, a także zwiększać ryzyko toksoplazmozy;
• Słabo umyte owoce i warzywa , aby uniknąć zatrucia pokarmowego;
• Napoje alkoholowe:  spożywanie napojów alkoholowych w czasie ciąży wiąże się z opóźnionym wzrostem i rozwojem dziecka;
• Sztuczne słodziki , które często znajdują się w dietach lub lekkich produktach, ponieważ niektóre nie są bezpieczne lub nie wiadomo, czy mogą zakłócać rozwój płodu.

W przypadku kawy i żywności zawierającej kofeinę nie ma co do tego zgody, jednak zaleca się spożywanie od 150 do 300 mg kofeiny dziennie, przy 1 filiżance 30 ml espresso zawierającej ok. 64 mg kofeiny. o. Wskazane jest jednak, aby tego unikać, ponieważ kofeina może przenikać przez łożysko i powodować zmiany w rozwoju płodu.

Ponadto istnieją herbaty, które nie są zalecane w czasie ciąży, ponieważ skutki nie są znane podczas ciąży lub są związane z aborcją. Zobacz, które herbaty nie są zalecane w ciąży.

Opcja menu ciąży

Poniższa tabela przedstawia przykładowe menu na 3 dni dla kobiety w ciąży, która nie ma problemów zdrowotnych:

To menu nie określa ilości pożywienia, ponieważ zależy to od wagi kobiety, jednak łączy w sobie kilka produktów, które zawierają niezbędne składniki odżywcze dla zdrowej ciąży. Ponadto ważne jest, aby w ciągu dnia kobieta w ciąży spożywała od 2 do 2,5 l wody dziennie. 

Zobacz, co jeść, aby utrzymać wagę w ciąży.