W diecie na zespół jelita drażliwego należy unikać pokarmów pobudzających, takich jak na przykład kawa, czekolada lub czarna herbata. Ponadto nie należy spożywać tłustych lub bardzo słodkich pokarmów, a także napojów alkoholowych i przypraw, ponieważ zwiększają one podrażnienie jelit, prowadząc do pojawienia się lub nasilenia objawów problemu, takich jak biegunka czy ból brzucha.
Ważne jest również unikanie pokarmów trudnych do strawienia lub zwiększających ilość gazów jelitowych, takich jak tłuste mięso, soja, jęczmień, ciecierzyca czy brukselka. Zobacz pełną listę zabronionych pokarmów, zwanych także FODMAPS, aby sprawdzić, które z nich powodują kryzysy.
Co możesz zjeść
W zespole jelita drażliwego ważne jest, aby spożywać kilka małych posiłków w ciągu dnia, zapobiegając jednoczesnej dużej aktywności jelita. Ponadto niektóre pokarmy, które pomagają uspokoić jelita i zapobiegają atakom, to:
- Kojące herbaty, takie jak rumianek, lipa lub melisa;
- Owoce takie jak papaja, melon, cytryna, pomarańcza, awokado, śliwka lub winogrono;
- Warzywa białe lub pomarańczowe, takie jak kapusta, kolczoch, marchew, dynia, cukinia, ogórek lub sałata;
- Białe mięso, takie jak kurczak lub indyk;
- Ryby wszelkiego rodzaju, ale bez smażenia;
- Produkty probiotyczne, takie jak jogurt lub kefir.
Chociaż zmiany w diecie pomagają zapobiegać wystąpieniu napadów, nie pomagają łagodzić objawów podczas napadu jelita drażliwego, dlatego gastroenterolog może zalecić stosowanie niektórych leków, takich jak leki przeciwskurczowe lub przeciwbiegunkowe. Zobacz, które środki zaradcze są najczęściej stosowane w leczeniu tego problemu.
Przykładowe menu na 3 dni
Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu do kontrolowania zespołu jelita drażliwego:
| Posiłek | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 |
| Śniadanie | 1 szklanka mleka migdałowego + pieczywo ziemniaczane z jajkiem i serem dojrzewającym | Sok pomarańczowy + omlet z 2 jajami, tartym kurczakiem i oregano | 1 szklanka mleka bez laktozy + pieczywo owsiane + 1 jajko + 1 plasterek sera |
| Porównanie | 1 banan + 10 orzechów nerkowca | 1 jogurt naturalny z miodem pszczelim | 1 szklanka zielonego soku z pomarańczą i kapustą |
| Obiad obiadowy | puree z dyni + grillowane mięso z oliwą + surówka | ukryte mięso i maniok + warzywa smażone na oliwie z oliwek | ryba grillowana w piekarniku z warzywami + ziemniaki gotowane + surówka |
| Popołudniowa przekąska | Sok ananasowy + 1 tapioka z wiórkami kokosowymi | Koktajl z awokado z mlekiem owsianym | 1 jogurt naturalny + 5 ciasteczek owsianych |
W ciągu dnia należy pić 2 litry wody lub kojących herbat, ale bez dodatku cukru. Aby dowiedzieć się więcej o pokarmach, które możesz lub nie możesz jeść w zespole jelita drażliwego, obejrzyj ten film:
Jeśli uważasz, że możesz mieć ten problem, przed zmianą diety zobacz, jakie są najczęstsze objawy zespołu jelita drażliwego.
