Dieta obniżająca poziom trójglicerydów powinna być uboga w produkty zawierające cukier i białą mąkę, takie jak białe pieczywo, słodycze, przekąski i ciasta. Te pokarmy są bogate w proste węglowodany, które sprzyjają wzrostowi trójglicerydów we krwi.
Gdy wynik stężenia triglicerydów przekracza 150 ml / dl, istnieje zwiększone ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych, takich jak na przykład choroby serca i cukrzyca, których można uniknąć, przestrzegając zdrowej i zbilansowanej diety. Oto 4 wskazówki dotyczące obniżania poziomu trójglicerydów poprzez dietę:
1. Ogranicz spożycie węglowodanów prostych
Spożywanie wielu produktów bogatych w cukier i białą mąkę jest główną przyczyną wysokiego poziomu trójglicerydów i ważne jest, aby unikać nadmiaru produktów, takich jak cukier, mąka pszenna, przekąski, biały makaron, biały chleb, ciasta, ogólnie ciastka, desery, napoje bezalkoholowe i sztuczne soki.
Ponadto należy unikać dodawania cukru do potraw przygotowywanych w domu, takich jak naturalne soki, kawa i herbata. Zobacz pełną listę produktów bogatych w węglowodany i dowiedz się, które z nich są najlepsze.
2. Unikaj spożywania alkoholu
Napoje alkoholowe są wysokokaloryczne i stymulują produkcję trójglicerydów. Na przykład piwo oprócz alkoholu zawiera również dużą zawartość węglowodanów, a jego wysokie spożycie jest ważną przyczyną zmienionych trójglicerydów i cholesterolu. Poznaj wpływ alkoholu na organizm.
3. Spożywaj dobre tłuszcze
Dobre tłuszcze pomagają kontrolować poziom cholesterolu i obniżają poziom trójglicerydów, ponieważ działają jako przeciwutleniacze i środki przeciwzapalne, poprawiając krążenie krwi i zapobiegając na przykład problemom z sercem, udarom i zakrzepicy.
Pokarmy bogate w dobre tłuszcze to oliwa z oliwek, kasztany, orzeszki ziemne, migdały, nasiona chia, siemię lniane, słonecznik, ryby, takie jak tuńczyk, sardynki i łosoś oraz awokado. Ponadto należy unikać spożywania produktów bogatych w przetworzone tłuszcze, takich jak kiełbasa, kiełbasa, szynka, bolonia, hamburgery i mrożonki.
4. Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik
Pokarmy bogate w błonnik to owoce, warzywa i produkty pełnowartościowe, takie jak brązowy ryż, ciemny chleb, makaron razowy, otręby pszenne i owsiane, płatki owsiane, komosa ryżowa, soczewica i nasiona, takie jak chia, siemię lniane, sezam, dynia i słonecznik .
Włókna pomagają i zmniejszają skoki glukozy we krwi, czyli cukru we krwi, poprawiając kontrolę trójglicerydów i cholesterolu, a także utrzymując zdrowe jelita i zwalczając zaparcia.
Menu dietetyczne dla trójglicerydów
Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu do kontrolowania trójglicerydów:
| Posiłek | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 |
| Śniadanie | 1 filiżanka niesłodzonej kawy + 2 kromki ciemnego chleba z jajkiem i serem | 1 szklanka soku pomarańczowego + 1 naleśnik | 1 filiżanka kawy z mlekiem + 1 tapioka z jajkiem + 1 mandarynka |
| Poranna przekąska | 2 plastry papai z 1 kol. Zupy owsianej | 1 banan + 10 orzechów nerkowca | 1 szklanka zielonego soku z kapustą i cytryną |
| Obiad obiadowy | 4 kolby zupy z brązowego ryżu + 3 kolby zupy fasolowej + pieczony kurczak z oliwą z oliwek i rozmarynem + 1 mandarynka | makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym z makaronem pełnoziarnistym + zielona sałatka z oliwą + 1 gruszka | gulasz mięsny z dynią + brązowy ryż z brokułami, fasolą i warzywami smażonymi na oliwie + 1 jabłko |
| Popołudniowa przekąska | 1 jogurt naturalny z truskawką + 1 kromka chleba z serem | niesłodzona kawa + 3 pełnoziarniste tosty z serem | 1 pieczony banan + 2 jajecznica + niesłodzona kawa |
Ważne jest, aby pamiętać, że diecie kontrolującej trójglicerydy musi towarzyszyć dietetyk, który może również przepisać herbatki i domowe środki pomagające kontrolować ten problem. Zobacz kilka przykładów tutaj.
