7 korzyści zdrowotnych wynikających z dyni

Dynia, znana również jako jerimum, jest warzywem szeroko stosowanym w preparatach kulinarnych, którego główną zaletą jest to, że ma mało węglowodanów i niewiele kalorii, pomagając schudnąć i kontrolować wagę. Tak więc zarówno kabotański dynia, jak i dynia są świetnymi sprzymierzeńcami diety i nie tyją.

Ponadto warzywo to można stosować w dietach o niskiej zawartości węglowodanów, a jego regularne spożywanie przynosi następujące korzyści zdrowotne:

  1. Popraw zdrowie oczu , ponieważ jest bogaty w witaminę A i karotenoidy;
  2. Zwiększyć uczucie sytości dzięki obecności włókien;
  3. Zapobiegaj zaćmie , ponieważ zawierają luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze działające na oczy;
  4. Wzmacnia układ odpornościowy , ponieważ jest bogaty w witaminę A i C;
  5. Pomóż schudnąć , mając mało kalorii i będąc bogatym w błonnik;
  6. Zapobiegają rakowi dzięki wysokiej zawartości beta-karotenów, witaminy A i C;
  7. Zapobiega zmarszczkom i poprawia wygląd skóry dzięki zawartości witaminy A i karotenoidów.
7 korzyści zdrowotnych wynikających z dyni

Aby uzyskać te korzyści, dynia musi być spożywana razem ze zdrową i zbilansowaną dietą i może być włączona do przepisów, takich jak sałatki, przeciery, ciasta, ciasta i ciastka. Oto jak zrobić sok z dyni na problemy z nerkami

Informacje żywieniowe

Poniższa tabela zawiera wartości odżywcze dla 100 g kabota i dyni:

składnikiDynia CabotianDynia Moganga
Energia48 kcal29 kcal
Białka1,4 g0,4 g
Gruby0,7 g0,8 g
Węglowodany10,8 g6 g
Włókna2,5 g1,5 g
Witamina C5,1 mg6,7 mg
Potas351 mg183 mg
Wapń8 mg7 mg

Dynię można też jeść ze skórką, a jej pestki można wykorzystać do doprawienia sałatek i jako składnik pysznej domowej granoli. W tym celu nasiona należy pozostawić do wyschnięcia na świeżym powietrzu, a następnie pozostawić w niskim piekarniku, aż będą złote i chrupiące.

Babeczki Pumpkin Fit

7 korzyści zdrowotnych wynikających z dyni

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1/2 filiżanki herbaty owsianej w drobnych płatkach;
  • 1 szklanka puree z gotowanej herbaty dyniowej;
  • 2 łyżki kulinarnego słodzika;
  • 1/2 łyżki proszku do pieczenia;
  • 2 łyżki oleju kokosowego.

Tryb przygotowania:

Ubij wszystkie składniki w mikserze elektrycznym lub blenderze. Umieść w natłuszczonych foremkach i piecz w średnim piekarniku przez około 25 minut.

Dżem z dyni bez cukru

Składniki:

  •  500 g dyni na szyję;
  • 1 szklanka kulinarnego słodzika;
  • 4 goździki;
  • 1 laska cynamonu;
  • 1/2 szklanki wody.

Tryb przygotowania:

Usuń skórkę z dyni i pokrój na małe kawałki. Na patelnię wlej wodę, goździki, cynamon i kawałki dyni. Gotuj, aż stanie się kremem, dobrze mieszając, aby uzyskać jednorodną konsystencję.

Następnie dodaj słodzik i dalej dobrze mieszaj, aby nie przywierać do patelni. Wyłącz ogień i umieść cukierki w sterylnym szklanym pojemniku z gorącą wodą. Przechowywać w lodówce do 7 dni.

Puree z dyni

To przecier zawiera również błonnik, który pomaga regulować pracę jelit, łagodzi zaparcia, a oprócz tego, że jest bogaty w beta-karoten, ma również niewiele kalorii, ponieważ porcja ma 106 kalorii, co jest wskazane w dietach odchudzających, a ponieważ ma łagodny słodki smak dobra opcja dla dzieci.

7 korzyści zdrowotnych wynikających z dyni

Składniki:

  • 500 g dyni dyniowej;
  • 6 łyżek odtłuszczonego mleka;
  • 1/2 łyżki masła;
  • Sól, gałka muszkatołowa i czarny pieprz do smaku. 

Tryb przygotowania:

Ugotuj dynię i ugniataj widelcem. Dodaj chude mleko i sól, gałkę muszkatołową i pieprz i dobrze wymieszaj. Doprowadzić do ognia z 2 łyżkami posiekanej cebuli i podsmażyć na oliwie z oliwek. Jeśli używasz dyni kabotańskiej, dodaj tylko 2 łyżki odtłuszczonego mleka.

Aby uzyskać mniej pracy i więcej korzyści, naucz się zamrażać warzywa, aby uniknąć utraty składników odżywczych.