Korzyści zdrowotne wynikające z imbiru to głównie pomoc w utracie wagi, przyspieszenie metabolizmu i rozluźnienie układu żołądkowo-jelitowego, zapobiegając nudnościom i wymiotom. Jednak imbir działa również jako przeciwutleniacz i przeciwzapalny, pomagając zapobiegać chorobom, takim jak rak jelita grubego i wrzody żołądka.
Imbir to korzeń, który można stosować w herbatach lub skórce, które można dodawać do wody, soków, jogurtów lub sałatek. Oto 6 zalet tej żywności.
imbir w postaci korzenia i proszku 1. Pomoc w odchudzaniu
Imbir pomaga w odchudzaniu, ponieważ działa przyspieszając metabolizm i stymulując spalanie tkanki tłuszczowej. Obecne w tym korzeniu związki 6-gingerol i 8-gingerol działają poprzez zwiększenie produkcji ciepła i potu, co również pomaga w odchudzaniu i zapobieganiu tyciu.
Dowiedz się, jak sprawić, by woda imbirowa straciła brzuch.
2. Zwalczaj zgagę i gazy jelitowe
Imbir jest szeroko stosowany w walce z zgagą i gazami jelitowymi i aby uzyskać tę korzyść, należy go spożywać głównie w postaci herbaty. Ta herbata jest przygotowywana w proporcji 1 łyżeczka imbiru na 1 filiżankę wody, a najlepiej jest spożywać 4 filiżanki herbaty w ciągu dnia, aby uzyskać złagodzenie objawów jelitowych.
3. Działa jako przeciwutleniacz i przeciwzapalny
Imbir ma działanie przeciwutleniające w organizmie, zapobiegając chorobom takim jak grypa, przeziębienia, nowotwory i przedwczesne starzenie się. Ponadto działa przeciwzapalnie, łagodząc objawy zapalenia stawów, bólów mięśni i chorób układu oddechowego, takich jak kaszel, astma czy zapalenie oskrzeli.
4. Popraw nudności i wymioty
Ze względu na swoje właściwości przeciwwymiotne imbir pomaga zmniejszyć nudności i wymioty, które często występują podczas ciąży, chemioterapii lub w pierwszych dniach po operacji. Poprawę tych objawów uzyskuje się po około 4 dniach spożycia 0,5 g imbiru, co odpowiada ok. Łyżeczki skórki imbiru, którą najlepiej spożyć rano.
5. Chronić żołądek przed wrzodami
Imbir pomaga chronić żołądek przed wrzodami, ponieważ pomaga zwalczać bakterie H. pylori , główną przyczynę zapalenia żołądka i wrzodów żołądka. Ponadto imbir zapobiega również pojawianiu się raka żołądka, który w większości przypadków jest związany ze zmianami w komórkach spowodowanymi przez wrzód.
6. Zapobiegaj rakowi jelita grubego i odbytnicy
Imbir działa również w celu zapobiegania rakowi okrężnicy i odbytnicy, ponieważ zawiera substancję zwaną 6-gingerolem, która zapobiega rozwojowi i proliferacji komórek nowotworowych w tym obszarze jelita.
7. Reguluje ciśnienie krwi
Ze względu na swoje zdolności adaptacyjne w organizmie imbir może regulować ciśnienie u osób z wysokim ciśnieniem krwi. Może się tak zdarzyć, ponieważ działa hamując tworzenie się złogów tłuszczowych w naczyniach, zwiększając ich elastyczność i sprzyjając krążeniu. Ponadto jest w stanie rozrzedzić krew, czyniąc ją bardziej płynną i poprawiając przepływ krwi w organizmie.
Kiedy nie spożywać imbiru
Imbir należy spożywać zgodnie z zaleceniami zielarza lub dietetyka, ponieważ spożycie w nadmiernych ilościach może spowodować hipoglikemię u diabetyków lub niedociśnienie u osób z nadciśnieniem.
Ponadto osoby, które używają leków rozrzedzających krew, takich jak na przykład aspiryna, powinny unikać spożywania imbiru, ponieważ może on wzmocnić działanie leku i powodować dyskomfort i krwawienie. Spożywanie imbiru przez kobiety w ciąży również powinno kierować się lekarzem.
