Czy granola przytyje lub traci na wadze?

Granola może być sprzymierzeńcem w dietach odchudzających, ponieważ jest bogata w błonnik i produkty pełnoziarniste, które zapewniają uczucie sytości i poprawiają metabolizm. Aby schudnąć, należy spożywać tylko około 2 łyżki granoli dziennie, preferując lekkie i bogate wersje kasztanów, orzechów lub migdałów, które przynoszą do posiłku dobre tłuszcze.

Jednak spożywana w nadmiarze granola może przybierać na wadze, ponieważ jest bogata w kalorie, a wiele wersji produktu zawiera w swoim składzie dużo cukru, miodu i maltodekstryny, składników sprzyjających tyciu.

Jak wybrać najlepszą muesli na odchudzanie

Aby wybrać najlepszą muesli, która pomoże Ci schudnąć, warto spojrzeć na listę składników produktu na etykiecie i preferować te, w których cukier pojawia się rzadziej na liście. Inną wskazówką jest preferowanie granoli z nasionami, takimi jak chia, siemię lniane, sezam i słonecznik lub pestki dyni, a także tych, które zawierają również orzechy, orzechy lub migdały, ponieważ są to składniki bogate w dobre tłuszcze i dające większą sytość.

Ponadto granola powinna składać się głównie z pełnych ziaren, z których najczęściej używa się owsa, jęczmienia, błonnika i kiełków pszenicy oraz płatków ryżowych i kukurydzianych. Pełne ziarna dostarczają błonnika, witamin i minerałów do posiłku, a także pomagają w kontrolowaniu wagi.

Zalecana ilość

Ponieważ jest bogata w węglowodany, tłuszcze, suszone owoce i cukry, granola ma wysoką wartość kaloryczną. Aby nie przytyć, zaleca się spożywanie około 2 do 3 łyżek stołowych dziennie, najlepiej zmieszanych z jogurtem naturalnym lub mlekiem.

Ta mieszanka muesli z mlekiem lub jogurtem naturalnym zwiększa ilość białka w posiłku, co zapewnia większą sytość i pomaga w odchudzaniu. Należy jednak pamiętać, że w przypadku cukrzycy należy preferować granole zawierające substancje słodzące, a nie cukier.

Przepis na granolę

W domu można zrobić muesli z dowolnymi składnikami, jak pokazano na poniższych przykładach:

Składniki

• 1 łyżka płatków ryżowych;
• 1 łyżka płatków owsianych;
• 1 łyżka otrębów pszennych;
• 1 łyżka rodzynek;
• 1 łyżka pokrojonego w kostkę odwodnionego jabłka;
• 1 łyżka sezamu;
• 1 łyżka startego kokosa;
• 3 orzechy;
• 2 orzechy brazylijskie;
• 2 łyżki siemienia lnianego;
• 1 łyżeczka miodu.

Składniki na lekką muesli

• 1 łyżka płatków ryżowych;
• 1 łyżka płatków owsianych;
• 1 łyżka otrębów pszennych;
• 1 łyżka sezamu;
• 3 orzechy włoskie lub 2 orzechy brazylijskie;
• 2 łyżki siemienia lnianego.

Tryb przygotowania

Wymieszaj składniki z pierwszej listy, a aby zrobić lekką granolę , wymieszaj składniki z drugiej listy. Możesz dodać muesli do jogurtu, mleka krowiego lub mleka roślinnego, aby zjeść dobre śniadanie.

Aby mieć domową granolę na więcej dni, możesz zwiększyć ilości składników i przechowywać miksturę w zamkniętym pojemniku z pokrywką, a granola będzie miała około tygodnia przydatności do spożycia.

Informacje o wartościach odżywczych granoli

Poniższa tabela przedstawia wartości odżywcze 100 g tradycyjnej muesli.

Granolę można również stosować w dietach na przybieranie na wadze lub zwiększenie masy mięśniowej iw takich przypadkach należy ją spożywać w większych ilościach. Zobacz wszystkie zalety granoli.