Pokarmy odtruwające wątrobę to takie, które pomagają organizmowi eliminować tłuszcze i toksyny odpowiedzialne za nasilanie stanu zapalnego w organizmie i wywoływanie chorób.
Spożywanie zdrowej i urozmaiconej diety, opartej głównie na naturalnych i nieprzetworzonych produktach oraz napojach alkoholowych, to najlepszy sposób na zapobieganie problemom z wątrobą i nadmiarem tłuszczu w jamie brzusznej, który powoduje również problemy w innych narządach organizmu, takich jak serce i nerki. Poznaj objawy problemów z wątrobą.
Oto kilka pokarmów, które pomagają w funkcjonowaniu wątroby:
1. Brokuły
Niektóre badania pokazują, że brokuły mogą pomóc w zapobieganiu nadmiarowi tłuszczu w wątrobie, ale u osób, które nie piją alkoholu. Ponadto brokuły pomagają w utrzymaniu kontroli nad ciśnieniem krwi, są bogate w składniki odżywcze, takie jak wapń, żelazo, witamina C, błonnik i przeciwutleniacze, które razem pomagają regulować metabolizm tłuszczu i cholesterolu. Zobacz inne zalety brokułów.
2. Zielona herbata
Zielona herbata jest bogata w katechiny, przeciwutleniacze działające na wątrobę, pomagające regulować produkcję enzymów i ograniczające odkładanie się tłuszczu. Ponadto te przeciwutleniacze zapobiegają również uszkodzeniom komórek, które prowadzą do raka, nie tylko w wątrobie, ale w różnych częściach ciała.
Korzyści są większe, gdy pije się co najmniej 2 filiżanki zielonej herbaty dziennie, a gorący napój ma więcej katechin niż zimny. Należy jednak pamiętać, że spożywanie suplementów zielonej herbaty nie powinno być wykonywane przez osoby, które mają już problemy z wątrobą.
3. Kawa
Regularne spożywanie kawy przynosi korzyści dla wątroby, takie jak zmniejszenie stanu zapalnego oraz ryzyko marskości i raka. Wydaje się, że efekty te wynikają z mniejszego odkładania się tłuszczu i kolagenu w wątrobie, które są głównymi markerami pogorszenia stanu zdrowia tego narządu.
Aby uzyskać te korzyści, należy spożywać od 2 do 3 filiżanek kawy dziennie bez dodawania cukru. Odkryj inne zalety kawy.
4. Nasiona oleiste
Owoce oleiste, takie jak migdały, orzechy włoskie i orzechy, są bogate w kwasy omega-3 i witaminę E, składnik odżywczy, który chroni wątrobę, zmniejszając odkładanie się w niej tłuszczu. Im więcej tłuszczu w wątrobie, tym gorsze funkcjonowanie tego narządu.
Nasiona oleiste mogą być używane na przykład w przekąskach wraz z jogurtem lub owocami lub jako dodatek do przetworów, takich jak sałatki i zdrowe ciasta.
5. Herbata jagodowa
Herbatka z borówek wspomaga pracę wątroby, ponieważ zawiera związek zwany laktonem, który pomaga w trawieniu spożytego tłuszczu. Pomaga również w trawieniu, zmniejszając problemy, takie jak zgaga i gazy jelitowe.
6. Sok z buraków
Sok z buraków jest bogaty w przeciwutleniacze zwane karotenoidami i flawonoidami, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i poprawić produkcję enzymów wątrobowych. Ponadto sok z buraków poprawia krążenie krwi, kontroluje ciśnienie krwi i zapobiega chorobom serca.
7. Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest bogata w dobre tłuszcze i przeciwutleniacze, które przynoszą wiele korzyści dla zdrowia wątroby, takich jak kontrolowanie jej produkcji enzymatycznej i zmniejszanie odkładania się w niej tłuszczów. Ponadto pomaga kontrolować cholesterol, który jest wytwarzany i rozprowadzany z wątroby, poprawiając również krążenie krwi w tym narządzie.
Dlatego oprócz zdrowej i zbilansowanej diety należy starać się włączać te produkty do diety co najmniej 3 razy w tygodniu, aby uzyskać większe korzyści dla wątroby.
Środki na wątrobę
Niektóre przykłady leków na wątrobę to ksantyna B12 i cholagutt. Xanthinon B12 składa się z metioniny i choliny, które są ważnymi aminokwasami w metabolizmie białek i tłuszczów w wątrobie. Działa poprzez detoksykację wątroby, jest bardzo przydatny do stosowania po przesadach żywieniowych, w których osoba odczuwa dyskomfort w jamie brzusznej po prawej stronie i gorzki lub metaliczny posmak w ustach.
Z kolei Cholagutt to naturalny lek na bazie karczochów, lawendy, ostu i mięty pieprzowej, który może być stosowany przy słabym trawieniu, ponieważ wspomaga pracę wątroby i woreczka żółciowego. Zobacz także kilka przykładów domowych środków na wątrobę.
