Co to jest koperek

Koper, znany również jako Aneto, to aromatyczne zioło pochodzące z Morza Śródziemnego, które może być używane jako roślina lecznicza, ponieważ ma właściwości pomagające w leczeniu różnych chorób, takich jak grypa, przeziębienie i przekrwienie błony śluzowej nosa, a nawet odprężające. niemowlęta i dzieci.

Jej naukowa nazwa to Aneethun graveolens, a najczęściej używanymi częściami tej rośliny są liście i nasiona, które można kupić w sklepach ze zdrową żywnością oraz w niektórych aptekach.

Po co to jest

Ze względu na swoje właściwości Dill może być stosowany w kilku sytuacjach:

1. Trawienie

Koper jest świetny na trawienie, ponieważ pobudza je, oprócz pobudzania apetytu, eliminuje skurcze i dlatego jest stosowany w celu zmniejszenia skurczów i gazów, a także pomaga złagodzić nudności i leczyć biegunkę i zatrzymanie brzuszek. Może być również stosowany do łagodzenia kolki u dziecka. Zobacz, jakie są przyczyny i jak walczyć z kolką u dziecka.

2. Zdrowie psychiczne i emocjonalne

Koper pomaga złagodzić zmęczenie spowodowane zaburzeniami snu poprzez zwiększenie koncentracji i pamięci. Jest to zioło uspokajające, leczy bezsenność i zaburzenia trawienia wywołane stresem.

3. Układ oddechowy

Koper ma właściwości przeciwskurczowe i wykrztuśne, dlatego może być również stosowany w leczeniu kaszlu suchego i produktywnego, a także w leczeniu astmy.

4. Układ mięśniowo-szkieletowy

Olejki eteryczne obecne zarówno w liściach, jak i nasionach kopru rozluźniają mięśnie gładkie i dlatego są przydatne w łagodzeniu napięcia i bólu.

5. Układ odpornościowy

Badania dowodzą, że roślina ta ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze w stosunku do grzyba Candida . Ponadto udowodniono również, że koperek może hamować powstawanie nowotworów złośliwych.

6. Układ moczowy

Koper jest dobry dla układu moczowego, ponieważ ma właściwości moczopędne, co oznacza, że zwiększa ilość wydalanego moczu, a także pomaga zapobiegać zatrzymywaniu płynów.

7. Układ rozrodczy

Koper można również stosować w bolesnych miesiączkach, ponieważ pomaga regulować miesiączkę. Na Wschodzie jest to roślina szeroko stosowana u kobiet przed porodem w celu ułatwienia narodzin dziecka. Ponadto zwiększa również ilość mleka u matek karmiących piersią.

Ponadto koperek ma również właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, które pomagają złagodzić ból i obrzęki, zapalenie stawów i ból ucha.

Jak używać

Koper można wykorzystać do gotowania, siekania liści jako przyprawę do różnych potraw, np. Ryb, warzyw lub do przygotowania sosów. Ponadto nasiona można również stosować, w całości lub mielone na wierzchu chleba, na przykład przed pieczeniem lub dodaniem do sałatki.

Do przygotowania herbat i naparów można użyć liści i nasion w następujący sposób:

Składniki