Duża różnica między Diet a Light polega na ilości składników, które zostały zredukowane podczas przygotowania produktu:
- Dieta : nie zawierają żadnych składników, takich jak tłuszcz, cukier lub sól. Dlatego mogą być stosowane przez osoby z przewlekłymi problemami, takimi jak np. Cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi czy wysoki poziom cholesterolu;
- Lekkie : wykazują zmniejszenie o co najmniej 25% ilości jakiegoś składnika lub ogólnie kalorii w porównaniu z normalną wersją produktu.
Zatem żadna wersja nie gwarantuje, że kupowany produkt jest zdrowy lub niskokaloryczny, ponieważ będzie to zależało od składnika, który został zredukowany w recepturze. Dlatego bardzo ważne jest, aby zawsze przeczytać etykietę przed zakupem produktu.
Na przykład nie ma sensu odchudzanie się i kupowanie lekkiej żywności, która tylko zmniejszyła ilość sodu w produkcie, ponieważ kalorie pozostaną takie same.
Obejrzyj poniższy film i sprawdź różnice między lekkimi i dietetycznymi produktami oraz porady dotyczące zdrowego odżywiania się z tymi produktami:
Do czego służą produkty dietetyczne
Produkty dietetyczne należy kupować tylko w określonych przypadkach choroby lub zmian w badaniu krwi. Dlatego w zależności od rodzaju składnika, który został usunięty z receptury, produkty są bardziej odpowiednie do:
- Bez dodatku cukru : dla diabetyków;
- Bez dodatku tłuszczu : dla osób z wysokim poziomem cholesterolu lub trójglicerydów;
- Brak dodatku sodu / soli : dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Dlatego ważne jest, aby znać problem zdrowotny, który należy leczyć, aby móc kupić określoną żywność, przy czym zawsze należy patrzeć na etykietę produktu, aby określić, który ze składników został zmieniony i czy rzeczywiście pasuje do diety.
Dieta ma mniej kalorii?
Chociaż niektóre produkty dietetyczne są bezcukrowe, nie oznacza to, że mają mniej kalorii, a niektóre mogą nawet zawierać większą ilość kalorii niż produkty bez diety. Dzieje się tak, ponieważ aby zachować smak i konsystencję, producenci dodają większą ilość tłuszczów lub innych składników, pozostawiając żywność bardziej kaloryczną.
Do czego służą produkty Light
Lekkie produkty należy kupować, gdy pożądane jest zmniejszenie określonej wartości odżywczej lub ogólnej liczby kalorii w produkcie. Zgodnie z prawem produkty lekkie muszą zawierać o 25% mniej kalorii lub niektórych składników odżywczych, takich jak sól, cukier, tłuszcz lub białka, co nie zawsze oznacza znaczną redukcję i przynosi korzyści zdrowotne.
Dlatego przed zakupem lekkiego produktu ważne jest, aby zanotować, który składnik odżywczy został zmniejszony i czy ta redukcja jest interesująca dla stosowanej diety. Ważne jest również, aby wiedzieć, że produkty dietetyczne lub lekkie mogą być również bogate w tłuszcze, więc musisz zrozumieć, dlaczego spożywanie tych produktów nie zawsze pomaga schudnąć.
